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Schön und lecker soll Essen sein. Die Smörgåstårta (Butterbrottorte) erfüllt diese Kriterien perfekt. In Schweden gibt es diese herzhafte Torte zu besonderen Anlässen.   Smörgåstårta Brot Bauerntoast von Dr. Almond, oder ein anderes Brot nach Wahl Das Brot nach Anleitung zubereiten und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech ausrollen (Oder

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Ann Sofie hat uns ihre Lieblings-Fisch-Rezepte zur Verfügung gestellt. Als Schwedin und überzeugte Anhängerin der LCHF-Ernährung, können dabei nur gute Fisch-Rezepte herauskommen ;-). Wir freuen uns schon aufs Nachkochen. Ann Sofies Lieblings-Fisch-Rezepte Lachssteak vom Grill (1 Portion) 150 g Lachssteak 5 ml Olivenöl 5 ml Zitronensaft 1/2 Avocado 1 großes Salatblatt 3 Eiertomaten 20

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Fisch-Spieß mit Lachs und Seelachs ist eins der vielen tollen Rezepte von Birgitta Höglund, einer wundervollen schwedischen Rezeptkreatörin. Hier geht es zu ihrem Blog LCHF made in Sweden.   Dieses und weitere Rezepte der schwedischen Kochbuchautorin finden Sie im LCHF Magazin Ausgabe 2/2017.   Fisch-Spieß aus mit Safran mariniertem

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