Blumenkohl gehört zu den beliebtesten Gemüsesorten. Das liegt sicherlich daran, dass es so viele verschiedene Möglichkeiten der Zubereitung gibt, hier eine Blumenkohl-Tomatensuppe. Blumenkohl-Tomatensuppe (4 Portionen) Zutaten: 600 g Blumenkohl 2 Schalotten 2 Knoblauchzehen 200 g Tomaten (alternativ passierte Tomaten) 5 g Thymian 2 Lorbeerblätter 20 g Ghee 200 ml Sahne 100 ml trockener Weißwein 100 g geraspelter
LCHF Kongress 2020 Tag 2: vor genau einer Woche war der zweite Tag des Kongresses. Neben bekannten Größen der Low-Carb-Szene erlebten zwei Newcomer der Szene ihren ersten Bühnenauftritt: Fehmye Kerkhof und Carmela Mongelli-Lamprecht. Und ihr habt es richtig gut gemacht, eure persönlichen Geschichten haben die
Vielen herzlichen Dank, liebe Ulrike Gonder, dass wir das Buch "Keto - richtig gesund" mit einer persönlichen Widmung von dir verlosen dürfen. Keto - richtig gesund [caption id="attachment_23353" align="alignright" width="238"] Keto - richtig gesund[/caption] Mit Low Carb High Fat erfolgreich abnehmen und Diabetes, Demenz und Autoimmunerkrankungen behandeln Low Carb,
LCHF Kongress 2020: vor genau einer Woche war der erste Tag. Allen Widrigkeiten zum Trotz (der Coronavirus konnte den Kongress nicht verhindern), traf sich die große LCHF-Familie nun schon zum vierten Mal in Düsseldorf. Wir möchten uns bei über 200 TeilnehmerInnen, bei den Ausstellern und
Am besten kaufen Sie Lammfleisch direkt vom Bauernhof in Ihrer Nähe oder auf dem Wochenmarkt. Generell sollten Sie auf eine gute Qualität und nach Möglichkeit auf regionales Fleisch von Tieren, die artgerecht gehalten werden achten. Wir haben heute Lamm-Entrecôte mit Salat auf dem Speiseplan. Lamm-Entrecôte mit
Lachs enthält viele wertvolle Omega-3-Fettsäuren und lässt sich vielseitig in der Küche verwenden. Heute für eine Lachs-Quiche, das Lieblingsessen unserer Freunde aus der High-Carb-Szene, die gar nicht merken, dass sie LCHF essen