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Putzmittel sollen für Sauberkeit im Haushalt sorgen. Doch Vorsicht beim Putzen ist geboten: In vielen Produkten stecken chemische Substanzen, die beim Einatmen oder beim Kontakt mit der Haut zu gesundheitlichen Schäden führen können. Daher geben wir heute Tipps für giftfreie Sauberkeit. Tipps für giftfreie Sauberkeit [caption id="attachment_27227"

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Wir sind verliebt in diesen Cheesecakefluff mit Zitronengeschmack! Schaumig geküsst schwebt man wie auf Wolke 7!  Einfach lecker, fluffig und moussig.  Ein himmlisches Dessert - Vergnügen zum Abheben ;-). Cheesecakefluff mit Zitronengeschmack [caption id="attachment_26874" align="alignright" width="300"] Cheesecakefluff mit Zitronengeschmack[/caption] Zutaten: 200 g Frischkäse 150 ml Sahne Low-Carb-Süße, die etwa 50 g

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Unser Rezept für den Gemüseauflauf mit Pilzen zeigt, dass Pilze für weit aus mehr bestimmt sind, als für das bloße Anbraten in der Pfanne. Durch den sahnigen Schmelz, zergeht die Pilzfüllung geradezu auf der Zunge. Zudem ist es ein wirklich leichtes Alltagsgericht. Nach dem Motto

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Dieser im Ofen gebackene Knollensellerie überrascht mit seinem leckeren Geschmack. Er wird mit einem einfachen Spinatsalat und einem cremigen Schimmelkäse serviert. Knollensellerie aus dem Backofen (4 Portionen) [caption id="attachment_26695" align="alignright" width="300"] Knollensellerie[/caption] Zutaten: 1 Knollensellerie (etwa 800 g) 3 EL Olivenöl Steinsalz und Pfeffer 100 g Babyspinat 60 g Haselnüsse 3 EL Butterschmalz 100 g

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Frau Dr. Ketose wird Julia Tulipan oft liebevoll genannt. Diesem Namen macht sie wirklich alle Ehre. Daher haben wir heute für unsere interessierten Leserinnen und Leser einen Artikel aus dem LCHF Magazin "Die ketogene Ernährung in der Therapie", von Frau. Dr. Ketose höchstpersönlich ausgesucht. Wir

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Essen für die Gesundheit: Wissenschaftler der Universität Linköping (Schweden), haben in einer Studie (1) herausgefunden, dass Lutein Entzündungen unterdrücken kann. Lutein kommt u.a.  in Gemüsen wie Rosenkohl, Brokkoli und Grünkohl vor. Also schlagen wir mit diesem leckeren Rosenkohl mit Bacon-Sahne-Sauce zwei Fliegen mit einer Klappe

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Süße Frischkäsebällchen - das sind Pralinen, die ganz ohne Schokolade köstlich schmecken! Der Mantel aus Kokos holt den Sommer zurück auf die Zunge und lässt auch das Auge mit essen! Ein wunderbarer Hingucker und Genuss auf der Kaffeetafel! Süße Frischkäsebällchen [caption id="attachment_26884" align="alignright" width="300"] Süße Frischkäsebällchen[/caption] Zutaten: 250 g

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Früher aßen die Menschen Low Carb und sie waren überwiegend gesund. Krankheiten wie Diabetes, Hypertonie, Adipositas, Allergien, Lebensmittelunverträglichkeiten und / oder metabolisches Syndrom waren die Ausnahme. Heute sind wir eine High-Carb-Gesellschaft geworden und Diabetes, Hypertonie, Adipositas, Allergien, Lebensmittelunverträglichkeiten und / oder metabolisches Syndrom sind Krankheiten,

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Selbst gemachte Pralinen sind immer ein tolles Geschenk. Denn Liebe und Freundschaft gehen ja bekanntlich durch den Magen. Dennoch  trauen sich viele nicht an das Thema "Pralinen selber machen" so recht ran. Klar, für mit Ganache gefüllte und aufwändig verzierte Pralinen braucht es viel Zeit und

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