Home / 2020 / Oktober

Unser Rezept für den Gemüseauflauf mit Pilzen zeigt, dass Pilze für weit aus mehr bestimmt sind, als für das bloße Anbraten in der Pfanne. Durch den sahnigen Schmelz, zergeht die Pilzfüllung geradezu auf der Zunge. Zudem ist es ein wirklich leichtes Alltagsgericht. Nach dem Motto

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Selbst gemachte Pralinen sind immer ein tolles Geschenk. Denn Liebe und Freundschaft gehen ja bekanntlich durch den Magen. Dennoch  trauen sich viele nicht an das Thema "Pralinen selber machen" so recht ran. Klar, für mit Ganache gefüllte und aufwändig verzierte Pralinen braucht es viel Zeit und

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Wenn's draußen kalt wird, darf es in der Küche wieder warm werden - mit Champignon-Brokkoli-Suppe. Denn mit dem Herbst beginnt die Zeit der Suppenküche. Das wärmt nicht nur den Körper von Innen, sondern ist auch das perfekte Soulfood. Der Brokkoli gibt der Suppe einen besonderen

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Vanilleeis ist die am meisten verkaufte Geschmacksrichtung bei Eiscreme. Deshalb haben wir ein Rezept für ein einfaches und dennoch extrem leckeres Vanilleis für alle Liebhaber der kalten Kugeln. Vanilleeis Zutaten: 2 Eier 300 ml Sahne 2 Tropfen Vanilleöl Süße, die etwa 20 g Zucker entsprechen Zubereitung: Die Eier trennen. Das Eiweiß in eine extra Schüssel

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Waffeln müssen nicht immer süß sein. Herzhafte Waffeln mit Salat und Krabbencreme sind unsere Favoriten, besonders wenn wir Besuch haben. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf, mit was Sie die herzhaften Waffeln essen möchten.   Herzhafte Waffeln (4 Stück) [caption id="attachment_19365" align="alignright" width="300"] Herzhafte Waffeln[/caption] Zutaten: 100 g fein vermahlene

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Kladdkaka - aus dem schwedischen wörtlich übersetzt Klebekuchen - ist ein Klassiker bei unseren skandinavischen Freunden. Er ist eine echte Gaumenfreude und leicht und schnell zu backen. Kladdkaka wird in Schweden das ganze Jahr über zu jeder Gelegenheit gegessen. Wir haben für Sie die Keto-Version

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Unser Kooperationspartner, die Akademie für menschliche Medizin freut sich sehr, Sie am 17. Oktober 2020 um 09:00 Uhr zum ersten Omega-3 Online Kongress einladen zu dürfen. Sind Omega-3-Fettsäuren wirkungsvoll oder - wie oft behauptet - einfach “nutzlos”? [caption id="attachment_27000" align="alignright" width="300"] 1. Deutscher Omega-3 Online Kongress[/caption] Auf dem ersten

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