Spargel mit Eier- und Käsecreme Spargel mit Hollandaise ist ein Klassiker. Kaum vorzustellen Spargel ohne die "gelbe Sauce" zu essen oder auf Dauer zu langweilig? Dann ist dieses Rezept für Eier- und Käsecreme genau das Richtige! Die feine Parmesannote und leichte Schärfe des Cayennepfeffer geben richtig
Rhabarber Clafoutis - Saisonale Küche Rhabarber Clafoutis ist eine Kombination aus Kuchen und Auflauf. Der Clafoutis wird wunderbar locker und saftig und schmeckt warm oder auch kalt. Dazu gerne frisch geschlagene Sahne servieren. Die mildert auch die fein säuerliche Note des Rhabarbers ab. Bei unserem Rezept
Internationaler Kindertag: Zuckerfreie Ernährung für Kinder Am heutigen Kindertag möchten wir gerne noch einmal auf das Thema Zucker aufmerksam machen. In Deutschland essen Kinder und Jugendliche deutlich mehr Zucker als von Fachorganisationen empfohlen wird. Und das Zucker schlecht für die Zähne ist, wissen alle Eltern. Doch