Gefüllter Spaghettikürbis aus der saisonalen Küche ist ein schnelles und leckeres Ofengericht! Das gegarte Fleisch des Kürbis erinnert an Spaghetti. Gefüllt mit Spinat und Käseüberbacken, ist er nicht nur lecker sondern auch hübsch anzusehen. Ja das Auge ist ja schließlich mit. Der gefüllte Spaghettikürbis eignet
Die Pilz-Pasta aus der Herbstküche gelingt blitzschnell! Cremig aromatisch, mit Speck und Sahnesauce, werden mit diesem Rezept die Pilze aufgepeppt zur Schinkenpasta. Wenige Zutaten - toller Geschmack! Die Kräuterseitlinge sehen dabei nicht nur gut aus, sie schmecken auch sehr gut. Das Butterschmalz ist ein toller
Pfifferling Cremesuppe aus der saisonalen Küche. Pfifferlinge sind die ersten Wildpilze das Jahres und haben schon im Frühsommer Saison, von Juni bis Oktober. Sie sind sehr ballaststoffreich und haben zudem einen hohen Wassergehalt. Zubereitet in Cremesuppe sind Pfifferlinge einfach der Hit: cremig, sahnig und würzig
Spargelcremesuppe klingt schon namentlich exquisite und das ist sie auch, die Spargelsuppe - keine Frage. Doch eigentlich ist Spargelsuppe ein "Resteessen". Das, so finden wir, wertet die Suppe gleich noch mehr auf, denn mit diesem Rezept landet beim nächsten Spargelessen garantiert nichts im Abfall, sondern
Rhabarber Clafoutis ist eine Kombination aus Kuchen und Auflauf. Der Clafoutis wird wunderbar locker und saftig und schmeckt warm oder auch kalt. Dazu gerne frisch geschlagene Sahne servieren. Die mildert auch die fein säuerliche Note des Rhabarbers ab. Bei unserem Rezept können auch Erdbeeren statt