Rhabarber Clafoutis ist eine Kombination aus Kuchen und Auflauf. Der Clafoutis wird wunderbar locker und saftig und schmeckt warm oder auch kalt. Dazu gerne frisch geschlagene Sahne servieren. Die mildert auch die fein säuerliche Note des Rhabarbers ab. Bei unserem Rezept können auch Erdbeeren statt
Erdbeer-Rhabarber Creme ist das passende Dessert zur Spargelzeit. Denn Erdbeeren und Rhabarber harmonieren zusammen auch einfach gut. Fruchtig, süß-säuerlich auch super als Bruchgericht. Schließlich kommt beim Brunch auch Süßes auf den Tisch ;-) Wer das Dessert schon vorbereiten möchte, bereitet die Creme und das Kompott
Diese Erdbeer-Rhabarber Creme ist ein ganz erfrischendes Dessert. Denn der Frischkäse bringt eine ganz leicht salzige Note mit. Dazu die fruchtige Süße der Erdbeeren mit Rhabarber, macht diese Creme ganz leicht und erfrischend. Die perfekte Symbiose! Erdbeer-Rhabarber Creme (4 Portionen) [caption id="attachment_24281" align="alignright" width="300"] Erdbeer-Rhabarber Creme[/caption] Zutaten: 200 g