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Anna-Lena Leber
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Fenchelauflauf mit Walnusskernen

Fenchelauflauf mit Walnusskernen. So mögen wir Fenchel am liebsten. Aus dem Ofen mit aromatischen Tomaten, etwas Parmesan und die Walnüsse on Top runden diesen

Sommerliches Zanderfilet

Möchtest du dir den Sommer noch etwas bewahren? Dann solltest du mit Limetten und Thymian nicht sparen. Mit diesen Aromen kannst du den Sommer

Galiamelone mit Serano Schinken

Galiamelone mit Serano Schinken: Der Eyecatcher auf dem Teller! Als Vorspeise oder kleine Mahlzeit! Galiamelone hat grünes Fruchtfleisch und sogar nur. 5,5 g Kohlenhydrate auf

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Caesar-Salat

Caesar-Salat ist so bunt wie der Herbst und sehr gesund. Ein Hochgenuss, der wie hier mit Hähnchenbrust ergänzt als Hauptgericht schmeckt. Feine Salatbitternoten, vermisch

Spinat-Auflauf

Wer Spinat, helle Sahnesauce und Käse überbacken mag, der wird dieses Rezept für Spinat-Auflauf lieben! Wir finden zudem - Spinat ist immer lecker und

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Frisch und lecker - diesen Zucchinisalat aus unserer Salatküche solltest du auf keinen Fall verpassen! Schmeckt wie Nudelsalat, doch dafür im LCHF Format. Ein

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Italienischer Schichtsalat

Schichtsalat ist Stapelspaß im Salatformat - mit unserem Rezept auf italienische Art ;-) Schichtsalate machen in einer Salatschüssel einiges her - findet ihr nicht

Forellen-Meerrettich-Creme

Geräucherte Forelle und würzig, scharfer Meerrettich sind ein tolles Duo. Dazu frische Kräuter wie Dill und Frischkäse, das ergibt eine leckere Forellen-Meerrettich-Creme. Sie kann

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Tsatsiki - griechischer Joghurtdip!

Ein klassisches Tsatsiki-Rezept ist in der Grillzeit einfach köstlich. Schnell zubereitet passt es geschmacklich sowohl zu Fleisch als auch zu gegrilltem Gemüse. Der griechische

Eiersalat

Der klassische Eiersalat aus der Salatküche lässt sich gut vorbereiten und schmeckt Jedem. Mit nur wenigen Zutaten steht der cremige Salat auf dem Tisch.

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Pfiffige Brokkolisuppe

Suppen sind immer willkommen. Das Rezept für pfiffige Brokkolisuppe wärmt unseren Körper und spendet Kraft. Die cremig, weiche Konsistenz kommt durch die Zugabe von

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„Falsche“ Bratkartoffeln mit Ei 

„Falsche“ Bratkartoffeln mit Ei, ist ein tolles Abendessen für die ganze Familie oder auch ein leckeres Bauernfrühstück. In jedem Fall ist es ein einfaches,

Brokkoli-Creme-Suppe

Suppe ist nicht nur was für den Winter. Brokkoli ist eine echte Vitaminbombe. Hier stellen wir dir ein einfaches Rezept für die köstliche Suppe