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Margret Ache
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Gründerin von LCHF Deutschland und der LCHF Deutschland Akademie

Demenz – Diagnose oft zu voreilig!

Eine Demenz geht in der Regel weit über den Verlust der geistigen Fähigkeiten hinaus. Sie beeinträchtigt neben der Wahrnehmung auch das Verhalten und Erleben

Weihnachtliche Cookie Dough Kugeln

Diese Cookie Dough Kugeln sind ein leckerer und gesunder Snack für unsere süßen Kleinen. Sie schmecken wie aus "normalem" Keksteig, sind sie aber nicht!

Szegediner Gulasch

Ein echter Klassiker aus der ungarischen Küche ist das Szegediner Gulasch mit Sauerkraut. Es ist eine besonders deftige und leckere Mahlzeit und mit unserem

Fleischpfannkuchen

Mit den Fleischpfannkuchen - herzhaft genießen! Einfach nur unglaublich lecker sind diese würzig, herzhaften Pfannkuchen mit Speck und Gouda! Perfekt für ein schnelles Mittagessen

Eierkekse

Du bist auf der Suche nach gesunden Keksen? Tanja von gesund und bunt hat sie für dich kreiert, die Eierkekse. Schlemmen mit gutem

Zwiebelfleisch

Als Zwiebelfleisch wird ein traditionelles Gericht aus Fleisch und Zwiebeln bezeichnet.  Es ist in verschiedenen regionalen Varianten anzutreffen. Ich habe mich für die Zubereitung

Schoko-Minza-Muffins

Du bist auf der Suche nach einer leckeren Energiebombe? Anja hat sie für dich kreiert! Mit nur fünf Zutaten zauberst du in kurzer Zeit

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Wie erkläre ich LCHF am besten?

Iris und ich erhalten immer wieder Fragen von interessierten Leserinnen und Leser. Aktuell erreichte uns die Frage: „Wie erkläre ich am besten LCHF und

Nährstoffmangel bei der LCHF-/Keto-Ernährung?

Kann es unter der Keto-/LCHF-Ernährung zu einem Nährstoffmangel kommen? Diese Frage erreichte uns kürzlich. Wir denken nein! Und unser nein möchten wir dir gerne

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Ofenfrikadellen mit Frischkäsetomate

Die Ofenfrikadellen mit Frischkäsetomaten. Damit kommt mediterranes Flair auf den Teller bzw. in die Muffinform. Und die Zubereitung ist wahrlich einfach.  Alle Zutaten werden

Reizdarm, aber beschwerdefrei!

Was tun, wenn der Darm ständig rebelliert? Der "Reizdarm" ist unter den Magen-Darm-Erkrankungen die am häufigsten gestellte Diagnose. Frauen sind sogar doppelt so oft

Zucchini-Käse-Rolle

Du suchst das ultimative Rezept für unterwegs? Wir haben es für dich! Die Zucchini-Käse-Rolle wird dich begeistern, denn sie lässt sich nicht nur wunderbar

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10 Jahre LCHF Deutschland - Jubiläumsmonat/12

Wir (Iris und Margret) von LCHF Deutschland haben den Marktstand Herbst für dich aufgebaut 😉. Damit möchten wir dir veranschaulichen, welche Lebensmittel du aus