Es wird immer wieder aufs Neue bestätigt: Der Mensch ist ein ganzheitliches Wesen. Eine gute Ernährung ist ein wesentlicher Faktor für unsere Gesundheit, doch
Egal ob jung oder alt, dieser Schokoladenpudding ohne MiPro lässt die Herzen von allen Leckermäulchen höher schlagen. Schokoladenpudding (4 Portionen) 400 ml Kokosmilch 2 Eigelb 40 g Kakaobutter 40
Der Artikel "Seit wann ist Ernährung eigentlich so kompliziert?" unserer Kollegin Melanie Ryan ist ein Augenöffner, was in Sachen Ernährung schief läuft. Vielen Dank
Die Käsekuchen-Vanille-Muffins sind extrem schnell zubereitet, also genial, wenn unerwarteter Besuch kommt, der es zwar süß liebt, doch auf Zucker verzichten möchte. Käsekuchen-Vanille-Muffins (6 Stück) 100
Diese Zahl klingt mehr als erschreckend: Jeder 5. junge Erwachsene bis maximal 25 Jahre hat eine Fettleber. Bei einem von 40 wurde sogar eine
Fenchel ist extrem vielfältig. Er lässt sich als Zahncreme, Seife, Likör, Gewürz, Gemüse und auch als Heilpflanze verwenden. Fenchel stellt zugleich eines der ältesten
Wir freuen uns, dass Univ.-Prof. Dr. med. Thorsten Cramer kurzfristig zugesagt hat, beim LCHF Kongress zu sprechen. Dr. med. Markus Bock musste aus privaten
Dieser lauwarme Rosenkohlsalat ist mal eine etwas andere Art Rosenkohl zu genießen. Guten Appetit! Lauwarmer Rosenkohlsalat (4 Portionen) 800 g Rosenkohl 1 Schalotte 125 g Bacon 30 ml Olivenöl 40
Wir freuen uns über den interessanten Gastbeitrag "Meine 3 Wünsche
Die Haselnuss steckt voller wertvoller Nährstoffe. Sie ist reich an B-Vitaminen, Kalzium, Kalium, Magnesium und Spurenelementen wie Zink und Kupfer. Daher haben wir heute ein leckeres Haselnuss-Panna
Die Herzoginnen-Türmchen sind für Vegetarier, Fisch- und Fleischesser bestens geeignet. Sie können zu Salat, Fisch oder Fleisch genossen werden. Herzoginnen-Türmchen 400 g Blumenkohl 200 g Steckrübe 150 g
Diese leckeren Sonntagsbrötchen sind bei unseren süßen Kleinen sehr beliebt, doch natürlich schmecken sie auch den Großen. Sonntagsbrötchen 6 Stück 120 g gemahlene Mandeln 20 g Bambusfasern
Eine besonders leckere Form der Zubereitung von Ziegenkäse ist der Ziegenkäse im Speckmantel. Er kann alleine oder mit Salat serviert werden. Für den kleinen