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Tipps

Wir haben bei einigen Teilnehmern unseres Kongresses nachgefragt, welche fünf Tipps sie Neulingen der Low-Carb- / LCHF- / Keto-Ernährung mitgeben möchten. Persönliche Tipps für Low-Carb- /

Himbeer-Panna cotta

Im Sommer darf es gerne ein erfrischender Nachtisch wie Himbeer-Panna cotta sein. Im besten Fall wurden die Himbeeren selbst gesammelt.   Himbeer-Panna cotta 150 g frische oder tiefgefrorene

Vitamin D

[caption id="attachment_12432" align="alignright" width="300"] Der hochinfektiöse Gesundheitserreger Prof. Dr .med. Jörg Spitz[/caption] Was ist der gemeinsame Nenner von Vitamin D und einem hochinfektiösen Gesundheitserreger? Insider

Portobello-Burger

Für alle Burger-Fans haben wir eine neue Low-Carb-Variante ausprobiert: den Portobello-Burger. Portobello Burger (3 Portionen) 200 g Portobello (3) 10 g Kokosöl oder Butterschmalz (als Bratfett) 500 g