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Meerrettichfrischkäse

Lachs mit Meerrettichfrischkäse ist eine leckere Vorspeise, die sich gut vorbereiten lässt.   Lachs mit Meerrettichfrischkäse (4 Portionen)   10 g Dill (alternativ getrocknete Dillspitzen) 20 g Meerrettich 30 ml

Daniela Pfeifer

Daniela Pfeifer hat eine Passion: Wissen einfach zu vermitteln. Und genau das hat sie seit dem 1. Kongress gemacht und wir sind schon sehr

Chocolate Cheesecake

Die nussig schokoladige Verführung "Nutty Chocolate Cheesecake" von Carmela Mongelli-Lamprecht aus dem LCHF Magazin 1/2018 .   Nutty Chocolate Cheesecake (12 Stück)   » 100 g Dr. Almond Kuchenzauber »

Akuma Saningong

Dr. Akuma Saningong ist zum ersten Mal als Speaker beim LCHF Kongress. Wir freuen uns, ihn live erleben zu dürfen. Akuma Saningong stellt sich vor Dr.

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Kokos-Mandel-Pfannkuchen

Diese Kokos-Mandel-Pfannkuchen sind vor allem bei kleinen Feinschmeckern äußerst beliebt. Die meisten Kinder müssen nicht Keto essen, dann kann zum Süßen gerne eine reife

Ghrelin

"Wie man nicht hungrig wird: Fasten und Ghrelin" ist eine Übersetzung des Artikels How to Not Get Hungry: Fasting and Ghrelin von  Dr. Jason

Julia Tulipan

Wir kennen Julia Tulipan und schon viele Jahre und sind immer wieder von ihrem Wissen und ihrer Menschlichkeit beeindruckt. Daher freuen wir uns, dass

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Blumenkohl-Risotto

Der Risotto ist ein norditalienisches Breigericht aus Reis, das in verschiedenen Variationen zubereitet wird. Wir haben jetzt die Keto-taugliche Variation mit Blumenkohlreis kreiert. Anna-Lena

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Sport

Unsere Kollegin Susanne Lonkowsky hat sich heute mit dem Thema Gesundheit und Ernährung in Bezug auf Sport beschäftigt und dazu ein interessantes Interview geführt.   Sport ist

Markus Opalka

Wir freuen uns über die Zusage von Markus Opalka, er nimmt zum ersten Mal als Speaker am LCHF Kongress teil. Markus Opalka stellt sich vor Markus

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Wirsing-Curry-Pfanne

Wirsing schmeckt nicht nur lecker, er ist eine echte Vitaminbombe und enthält Senföle, die gegen Viren, Bakterien und mehr wirken können. Wir essen die

Grünkohlsuppe

Grünkohl ist ein echtes Wintergemüse und vielseitig zu verwenden. Heute haben wir eine Grünkohlsuppe für Sie.   Unter den Kohlsorten hat Grünkohl den höchsten Gehalt an

Vilmos Fux

Dr. med. univ. Vilmos Fux nimmt dieses Jahr zum zweiten Mal als Speaker am Low Carb – LCHF Kongress teil. In der Low-Carb-Szene verkörpert er