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Horizont

Das Coronavirus hält derzeit die Welt in Atem. Doch wir halten nichts von der sich ausbreitenden Panik und stellen uns viellieber die Frage, ob

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Immunsystem

Es ist extrem wichtig, sich um sein Immunsystem zu kümmern und in der aktuellen Situation wird uns das wieder vor Augen geführt. Panik und

Käse-Walnuss-Brötchen

Die Käse-Walnuss-Brötchen bestechen durch ihren besonderen Geschmack. Für alle Liebhaber von Käse und Walnüssen sind sie perfekt.   Käse-Walnuss-Brötchen   30 g Butter 3 Eier 100 g Crème fraîche 100 g

Coronavirus

Aus aktuellem Anlass haben Iris und ich Melanie Ryan gebeten, den Artikel "Sechs Tipps für kohlenhydratarme COVID-19-Bereitschaft" von unseren Kollegen der Website Diet Doctor zu

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Nüchternblutzucker

"Erhöht sich der Nüchternblutzucker bei einer low carb oder ketogenen Ernährung ? Fünf Dinge, die man wissen sollte", ist eine Übersetzung des Artikels "Is

Grünkohl-Walnuss-Pesto

Wir lieben unser selbstgemachtes Pesto. Das Pesto ist eine ungekochte Sauce und wird meistens zu Nudeln gereicht. Doch auch zu unseren Zucchini-Nudeln schmeckt es

Atem

Der Artikel "Atem – Treuer Lebensbegleiter und verkanntes Powertool" ist von Silke Schaible aus dem Low Carb – LCHF Magazin. Atem – Treuer Lebensbegleiter und

Orange-Schoko-Mousse

Ein leckerer und schnell gemachter Nachtisch ist die Orange-Schoko-Mousse. Wer einen anderen Geschmack haben möchte,  kann Vanille oder Tonka wählen. Kleine Orange-Schoko-Mousse (4 Portionen)   100 g

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Ganzes Huhn

Pedro ist Grieche und leidenschaftlicher Hobbykoch. Eins seiner Lieblingsrezepte ist ein ganzes Huhn mit Oliven und Tomaten. Wir durften es schon geneießen und waren

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Zuckerkonsum

Wussten Sie, dass der Präsident des Berufs­ver­bandes der Kinder- und Jugendärzte (BVKJ), Thomas Fischbach schon 2016 in Bezug auf den Zuckerkonsum bei Kindern sagte: „Wir

Mandel-Rosmarin-Cracker

Unsere Mitarbeiterin Anna-Lena Leber hat heute ein tolles Snack-Rezept für Sie, die salzigen Mandel-Rosmarin-Cracker. Garantiert lecker aus der Keto-Küche.   Salzige Mandel-Rosmarin-Cracker    Die Cracker erinnern mich an

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Allergie

Nach dem letzten LCHF Kongress saßen wir abends mit Melanie Ryan und einigen anderen "Übriggebliebenen" beim Essen und sprachen über Gott und die Welt.

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Senfbutter

Haben Sie Lust mal eine neue Butter-Variation auszuprobieren? Dann haben wir eine Idee für Sie, die Senfbutter. Uns schmeckt sie besonders gut zu Fisch.

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