Immer wieder taucht die Frage auf: Bei der LCHF-/Keto-Ernährung Kalorien zählen, "Ja" oder "Nein"? Die Antwort darauf ist ein eindeutiges „Jein“. Kalorien zählen bei der
French Toast ist ein beliebter Frühstücks-Klassiker. Anna-Lena Leber zeigt, wie das einfache Grundrezept für die Keto-Ernährung passt und welche Toppings zum French Toast schmecken. French
Was ist ein Lipödem? Die Erkrankung des Fettgewebes mit symmetrischer, lokaler Fettvermehrung vor allem an den Beinen. Durch zusätzliche Wassereinlagerung kommt es zu schmerzhaften
In unserer Versuchsküche habe ich ein Weißbrot kreiert, das einfach gemacht ist und dem ich Gelinggarantie ausspreche. Anna-Lena, die das Brot so toll in
Welche gesundheitlichen Benefits bringt die ketogene Ernährung? Dr. med. univ. Vilmos Fux hat sich mit dieser Thematik beschäftigt
Am besten kaufen Sie Lammfleisch direkt vom Bauernhof in Ihrer Nähe oder auf dem Wochenmarkt. Generell sollten Sie auf eine gute Qualität und nach
Lachs enthält viele wertvolle Omega-3-Fettsäuren und lässt sich vielseitig in der Küche verwenden. Heute für eine Lachs-Quiche, das Lieblingessen unserer Freunde aus der High-Carb-Szene,
Unsere Gäste mögen Panna cotta und Pistazien, so kamen wir auf die Idee Panna cotta mit Pistazienmus als Nachtisch zu kredenzen. Kam gut an
Wer bestimmt darüber, was uns negativen Stress bereitet? Ausschließlich wir allein, mit unseren Gedanken! Ich hoffe, dass ist Ihnen klar. Gedanken machen Gefühle Was ist zuerst da, das
Einfach, schnell, köstlich und wärmend ist diese Kokos-Blumenkohlsuppe ohne MiPro. Sie ist auch bei Vegetariern äußerst beliebt. Kokos-Blumenkohlsuppe (4 Portionen) 1000 g Blumenkohl 500 ml Kokosmilch Gewürze: Curry,
Alle, die Low Carb High / Healthy Fat (LCHF) oder Keto essen, kennen den ein oder anderen Mythos dieser Ernährung. Diejenigen, die mit LCHF
Kürzlich gab es ein Tortenexperiment in unserer Versuchsküche. Und da das Ergebnis mehr als überzeugend ist, gibt es heute eine Nusstorte für alle Ketarier
Wir konnten noch ein Ticket für den Gewürz-Workshop von Dr. Sabine Paul im Rahmen des LCHF Kongresses verlosen. Möglich gemacht hat das Angela Datta,