Früher gab es Schoko-Wikinger: Mit Schokolade übergossenes Knäckebrot. Das war die Inspiration für das Schokoladenknäcke in der Keto-Variante. Schokoladenknäcke (18 Scheiben)   40 g Sonnenblumenkerne 40 g Kürbiskerne 30

Für alle Wissbegierigen und alle, die Multiplikatoren der Ernährungsrevolution werden möchten, haben wir einen tollen Silvesterknaller.   Unser Silvesterknaller für Sie Am 31.12.2019 haben wir von 00.01

In den 1960ern wurden zwei Studien von der Zuckerindustrie mitfinanziert. Untersucht wurden die Auswirkungen von Zucker auf Ratten. Doch diese Studien wurden nie veröffentlicht

In der kalten Jahreszeit liebe ich wärmende Gerichte aus dem Backofen. Heute gibt es einen vegetarischen Gemüseauflauf, der sowohl in die Low Carb- als

Zum vierten Advent hatten Iris und ich uns etwas besonderes einfallen lassen: Die Verlosung eines Jahres-Abos unseres LCHF Magazins unter den Abonnenten unseres Newsletters.

Eine besondere Stellung bei den Fettsäuren haben die Omega-3-Fettsäuren aus Kaltwasserfischen wie Lachs, Makrele und Hering. Sie haben eine protektive Wirkung, insbesondere gegen kardiovaskuläre

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Brot kann auf so vielfältige Weise zubereitet werden. Wir haben uns heute für eine nussige, würzige und fruchtige Variante entschieden. Herausgekommen ist dieses Haselnussbrot.

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Einfach leichter zu leben ist oft mit einigen Hürden und Irrwegen verbunden. Ich selbst habe davon so allerhand durchlaufen und dazu das Gedicht "Danke

Wir haben etwas ganz tolles für sie: Am 07.01.2020 um 18.30 Uhr startet zum ersten Mal unser kostenloses 4-tägiges LCHF-Kickstart Live Webinar mit Julia

Iris und ich machen das, was mir machen mit viel Herz und voller Begeisterung. Doch manchmal ploppt bei uns die Frage auf: "Warum und

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