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Gründerin von LCHF Deutschland und der LCHF Deutschland Akademie

Champagner Flip

Lust auf einen Champagner Flip? Für dieses leckere Cocktail-Rezept wird zunächst ein Shaker benötigt. Flip bezeichnet eine Gruppe von Cocktails, die Eigelb oder ganze

Schoko-Erdnussbutter-Torte

Vor einigen Jahren hat Romina diese wundervolle Schoko-Erdnussbutter-Torte für uns gebacken. Die Torte ist so unglaublich lecker. Für das Rezept haben wir uns von

Mojito

Mojito gehört zu den Cocktail-Klassikern in der Sommerzeit. Denn durch die Minze und die Zugabe von Wasser mit Kohlensäure, ist dieser Cocktail besonders spritzig

No-Stress-Tipps als Bildergalerie

Stress ist omnipräsent und wer fühlt sich heute nicht gestresst? Über unsere Sinnesorgane bewerten wir unsere Umwelt. Nehmen wir sie als Bedrohung wahr, führt

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Frühstücksbrei

Ein warmer Frühstücksbrei am Morgen, vertreibt Kummer und Sorgen. Wenn es draußen nicht mehr ganz so heiß ist, ist ein warmer Frühstücksbrei als Start

Oliven-Sticks

Tanja aus der wundervollen gesund und bunt Küche zeigt uns immer wieder, wie unglaublich vielseitig die LCHF-Ernährung ist. Sie schreibt zu den Oliven-Sticks: "Ein bisschen

Köttbullar mit Blumenkohlreis

Heute wird in der Schweden der Köttbullar-Tag gefeiert. Du weißt, das ist das schwedische Wort für  Fleischklößchen. Doch wenn du köttbullar so aussprichst wie

Immer mehr Kinder haben Übergewicht

Kinder sind unsere Zukunft, daher wünschen wir uns, dass sie gesund und munter sind. Doch leider zeigt eine im Mai 2022 erhobene Forsa-Umfrage erschreckende

Frischkäse Pancakes

Fluffig, saftig und herzhaft - das alles sind unsere Pancakes mit Frischkäsecreme. Sie eignen sich perfekt als Vorspeise, Snack oder Mittagessen. Denn die pikante

Fruktose

Wir bekommen stets Fragen von unseren Leserinnen und Lesern. Eine davon lautet: "Ist Fruktose besser oder schlechter als Glukose?".  Unsere Kollegin  Melanie Ryan hat

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Kladdkaka - schwedischer Schokoladenkuchen

Ein Stück vom Glück, dass ist der Kladdkaka - schwedischer Schokoladenkuchen.  Noch dazu kommt der schokoladigste aller Schokoladenkuchen ganz ohne Zucker aus, er besteht