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Zucchini-Schokoladen-Kuchen

Der Zucchini-Schokoladen-Kuchen ist saftig und ein tolles Geschmackserlebnis, vor allem, wenn die Zucchini aus der eigenen Ernte stammen. Zucchini-Schokoladen-Kuchen   Springform 18 cm 2 Eier 100 g Butter 200 g

mayonnaise

Unser Teammitglied Melanie Ryan widmet sich heute dem Thema Mayonnaise und beleuchtet kritisch die Inhalte gekaufter. Natürlich bietet sie Ihnen auch ein Rezept zum

Mandelpralinen

Heute haben wir eine kleine Leckerei ohne Milchprodukte aus der Versuchsküche für Sie, die eiskalten Mandelpralinen. Sie schmecken pur oder auch zu Eis lecker.   Eiskalte

Kuchen

Wie funktioniert es perfekt Low Carb Kuchen und Gebäck zu backen? Diese Frage beantwortet die gelernte und erste zertifizierte ketogene Konditormeisterin und Betriebswirtin des

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Cantuccini

Cantuccini sind ein traditionelles Mandelgebäck aus der italienischen Provinz Prato in der Nähe von Florenz. Wir haben es heute in der Keto-Variante gebacken.   Cantuccini 200 g

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Schicksal

Am 03. September 2019 wurde beim Europäischen Kardiologie-Kongress (ESC) in Paris eine erschreckende Studie* vorgestellt: Bei den 35- bis 70-Jährigen einiger reicher und aufstrebender

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Frozen Yoghurt

Frozen Yoghurt ist eine wunderbare Alternative zu Eis und schmeckt großen und kleinen Genießern. Wir haben Frozen Yoghurt Stracciatella probiert: Frozen Yoghurt Stracciatella  (4 Portionen)   500

Wunder

Jeder von uns hofft in gewissen Situationen auf ein besseres Leben, auf mehr Leichtigkeit. Und dann passieren manchmal so viele Dinge im Leben, dass

Wie wunderbar, wenn das eigene Gemüse auf den Tisch kommt. Vielen herzlichen Dank, liebe Susanne Lonkowsky, für das Gastrezept: Cremige  Zucchinisuppe.   Cremige Zucchinisuppe   [caption id="attachment_20581" align="alignright" width="600"]

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Josef "Jeff" Heusserer

Mit großer Freude und auch ein wenig Stolz geben wir den Low Carb – LCHF Kongress 2020 von LCHF Deutschland und Expert Fachmedien bekannt.

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Kräutercreme

Die Grillsaison läuft immer noch und diese Kräutercreme passt gut zu Fisch, Fleisch und Gemüse.   Kräutercreme 250 g Crème double 2 Knoblauchzehen 1 Bund Petersilie 1 Bund Schnittlauch 1 Bund

Abnhemblockaden

Abnehmblockaden  mit Blitzhelfern und Langfriststrategie lösen von Dr. Sabine Paul aus dem LCHF Magazin 2/2017.   Dr. Sabine Paul schreibt für das Low Carb – LCHF

Marillenknodel

Petra Sani  ist Ernährungsberaterin, hat ihr Lipödem in den Griff bekommen und kocht gerne. Heute hat sie ein Rezept für Low-Carb konforme Marillenknödel für