In unserer heutigen, schnelllebigen Zeit kann es nach einem langen Tag nicht schaden, wenn man sich eine Atempause und eine kleine Auszeit gönnt. Hierfür

Käsekuchen ist der Lieblingskuchen von vielen Menschen, egal, ob High- oder Low-Carber. Wenn überraschend Besuch kommt, gibt es bei uns daher schon mal dieses

Was wir essen, ist einer der größten Hebel für unser Wohlbefinden. Denn die richtigen Lebensmittel können Gesundheit fördern und / oder Entzündungen reduzieren. Neben

Wer liebt sie nicht, die bunten Antipasti, die es beim Italiener gibt? Antipasto – oder Antipasti im Plural – bedeutet Vorspeise. Hier haben wir

Fortbildung „Ganzheitlicher Schlaf-Coach“ für einen gesunden Schlaf Du kennst Menschen, die Schlafprobleme haben? Die nachts kein Auge zubekommen, obwohl sie müde sind? Die sich im

Für Iris und mich sind Pizzaschnecken das perfekte Fingerfood.  Sie eignen sich auch hervorragend als Mitbringsel für das Partybuffet bei lieben Freunden. Doch natürlich

Kinder mit Übergewicht haben es oft schwer. In der Schule werden sie gehänselt, beim Sport sind sie Nieten. Und sie bekommen Krankheiten, wie den

Gerichte aus dem Backofen, wie dieses Fleischgratin, erfreuen sich bei uns großer Beliebtheit. Vor allem wenn sich Besuch angekündigt hat, finden Iris und ich

Eine Ernährungsumstellung ist einfach und doch so schwer. Damit du voll motivierst bleibt, haben Iris und ich noch ein paar Tipps für dich, die

Zu Ehren der Mutter der LCHF-Ernährung, der Schwedin Dr. Annika Dahlqvist, wurde am 16. Januar 2018 der nationale LCHF-Tag ausgerufen. Iris und ich finden,

Du hast deine Ernährung auf Low Carb, LCHF oder Keto umgestellt oder planst es? Prima! Ganz wichtig ist es nun, dafür zu sorgen, dass

"Der Pizzateig ist nicht vom Original mit Mehl zu unterscheiden. Und der Vorteil bei diesem Low-Carb-Pizzaboden ist, dass dieser viel schneller zubereitet ist, als

Heute sind wir schon beim letzten Teil unserer Serie Keto für Anfänger angelangt, so schnell geht es, sich mit den Grundsätzen vertraut zu machen.