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Margret Ache
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Gründerin von LCHF Deutschland und der LCHF Deutschland Akademie

Forellenfilet mit Mangold mit Gorgonzolasoße

Mangold ist ein sehr vitaminreiches Gemüse und passt somit wunderbar zur gesunden LCHF-Ernährung.  Mangoldblätter lassen sich ähnlich wie Spinat zubereiten, also ganz einfach. Das

Lachstorte

Ketarier und Low Carber essen meistens gerne Lachs und achten natürlich auf die Qualität. Diese Lachstorte ist Genuss pur. Doch was macht Lachs so

Gartenfrüchte-Trio

Gibt es etwas besseres als mit den selbst geernteten Gartenfrüchten Kekse zu kreieren? Wohl kaum, hat sich unsere liebe Kollegin Tanja Claßen von gesund

EWiP: EssWissen für Praktiker – ein neuer Club

EWiP: EssWissen für Praktiker – ein neuer Club von und mit unseren lieben Kolleginnen Ulrike Gonder, Daniela Pfeifer und Julia Tulipan. Was bietet dir

Echt Fett

Ich habe unser Bücherregal sortiert, dabei fiel mir das Buch Köstliche Revolution, als Neuauflage unter "Echt Fett" erschienen, von dem schwedischen Ernährungsexperten Dr. Andreas Eenfeldt, weltbekannt

Schnelle Käse-Chips - leckerer Snack am Abend

Zu einem gemütlichen Abend gehören für uns manchmal Käse-Chips. Und da lieben wir die Variante, die uns diesen knusprigen Snack in nur wenigen Minuten

Tiveds Kaffee

Es liegt was in der Luft - ein ganz besonderer Kaffee-Duft! Für alle Kaffee-Liebhaber haben wir heute ein Interview mit Nina. Iris und Margret

Bei LCHF und Keto: Fett ohne Limit?

"Ich habe gehört, dass es unterschiedliche Formen bei der LCHF-Ernährung gibt." Diese Frage erreicht mich immer wieder. Daher bringe ich mal etwas Licht ins

LCHF/Keto und gerinnungshemmende Medikamente (Warfarin)

Letzte Woche wurde mir die Frage gestellt, was es bei der LCHF/Keto-Ernährung zu beachten gibt, wenn ein gerinnungshemmendes Medikament mit dem Wirkstoff Warfarin eingenommen

10 Jahre LCHF Deutschland - Jubiläumsmonat/22

Iris und ich (Margret) haben vor 10 Jahren LCHF Deutschland gegründet. Es begann als Hobby mit viel Herzblut und wenn wir heute auf die

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10 Jahre LCHF Deutschland - Jubiläumsmonat/21

Iris und ich (Margret) haben vor 10 Jahren LCHF Deutschland gegründet. Es begann als Hobby mit viel Herzblut und wenn wir heute auf die

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Ketogene Diät bei Krebs: Was dir die KETOCOMP-Studie verrät

Iris und ich (Margret) haben vor 10 Jahren LCHF Deutschland gegründet. Es begann als Hobby mit viel Herzblut und wenn wir heute auf die

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Erdbeer-Vinaigrette - Sommer auf dem Teller

Diese fruchtige Erdbeer-Vinaigrette schmeckt nach Sommer. Perfekt über Blattsalate und/oder Spargel. Iris und ich haben uns für Blattsalat entschieden und waren von dem fruchtigen