"Der Pizzateig ist nicht vom Original mit Mehl zu unterscheiden. Und der Vorteil bei diesem Low-Carb-Pizzaboden ist, dass dieser viel schneller zubereitet ist, als

Die Sauerkrautsuppe passt perfekt in die kalte Jahreszeit, denn sie wärmt so herrlich von innen. Daher passt der Spruch "Etwas Warmes braucht der Mensch!"

Blumenkohl-Möhren-Püree bringt wohlige Wärme Gerade in der kalten Jahreszeit ist ein feines Püree eine wunderbare Beilage. Dieses wohltuende Blumenkohl-Möhren-Püree ist MoodFood per exellence. Blumenkohl als

Knuspriges Käseomelett - einfach köstlich Beim knusprigen Käseomelett macht die Zubereitungsweise den Geschmack. Denn das knusprige Omelett wird zubereitet wie Pfannkuchen, was dazu beiträgt, dass

Deftige Selleriesuppe mit Mettwurst Diese Selleriesuppe erinnert von ihrer Deftigkeit her an eine klassische Kartoffelsuppe nach Hausmannsart. Dort der Clou ist, dass sie durch den

Unser Rezept für  die Blumenkohlpizza ist nach Belieben zu variieren. Beim Belag sind keine Grenzen gesetzt. Wir haben uns für eine mediterrane Kombination mit

In Schweden findest du kein Weihnachtsbüffet ohne Julköttbullar (Weihnachts-Hackfleischbällchen). Sie sind genau so Tradition wie Janssons Versuchung und der Jul-Schinken. Wenn du es also

Die Wintergemüsepfanne bringt Farbe auf den Teller und Vitamine! Denn Winterzeit ist auch Zeit für Wintergemüse. Weißkohl, Staudensellerie und Lauch bringen Abwechslung auf den

Rosenkohl - als Gemüse, im Auflauf und vielleicht noch in der Quiche. Aber als Suppe? In der Tat! Abgerundet mit Parmesan und geräuchertem Speck

Rosenkohl mal anders: Aus dem Ofen, in Kombination mit Kürbis und Feta. Getoppt mit wertvollen Fettsäuren aus Nüssen. Ein wahres Herbstgedicht. Noch dazu schnell

Beim Essen an Urlaub denken und in schönen Erinnerungen schwelgen, das gelingt mit unserem Blumenkohl-Risotto. Der Risotto ist ein norditalienisches Breigericht aus Reis, das