Home / Posts Tagged "Sellerie"

Früher habe ich zu einem Lachssteak sehr gerne Kartoffelpüree gegessen. Doch inzwischen schmeckt mir Selleriepüree als Beilage wesentlich besser. Lachsfilet mit Selleriepüree (4 Portionen) 1 Sellerieknolle 100 ml Sahne 35% 50 g Weidebutter 4 Lachssteak (je 150 g) 20 g Butterschmalz Salz und Pfeffer   Sellerie schälen, würfeln und in Salzwasser weich kochen. Wasser

READ MORE
Schlagwörter: