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Unsere liebe Kollegin Tanja Claßen hat heute wieder ein Rezept aus ihrer gesund und bunt Küche für dich. Die Tomaten-Spargel-Quiche ist besonders geeignet, wenn du großen Hunger hast oder OMAD (”One Meal a Day”) isst. Das Rezept ist sättigend und enthält eine gute Portion Eiweiß.

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Brokkoli-Torte mit Spargel! Statt eines üppigen Sahnetraums möchten wir dir heute ein ganz anderes Exemplar vorstellen. Die herzhafte Torte hat es wirklich in sich! Gefüllt mit Brokkoli und und würzigem Goudakäse in Sahne, kommt diese Torte dekoriert mit grünem Spargel ganz würzig und pikant daher! Brokkoli-Torte

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Erdbeer-Rhabarber Creme ist das passende Dessert zur Spargelzeit. Denn Erdbeeren und Rhabarber harmonieren zusammen auch einfach gut. Fruchtig, süß-säuerlich auch super als Bruchgericht. Schließlich kommt beim Brunch auch Süßes auf den Tisch ;-) Wer das Dessert schon vorbereiten möchte, bereitet die Creme und das Kompott

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