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Die Schwedin Birgitta Höglund ist Köchin mit Leib und Seele. Sie hat schon zahlreiche Bücher geschrieben. Die Kochbücher von Birgitta finden Sie, ebenso wie ihren Blog,  in englischer Sprache. Hier hat sie eine leckere Paprikasauce für uns.   Paprikasauce mit Mandeln (5 - 6 Portionen)   [caption id="attachment_6654" align="alignright" width="278"]

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Diese Buchrezension Das große Low Carb High Fat Kochbuch von Åse Walkman Fredriksson und Anna Hallén erschien zuerst im LCHF Magazin 02/2017. Das große Low Carb High Fat Kochbuch von Åse Walkman Fredriksson und Anna Hallén „Über 60 kohlenhydratarme, gluten-, soja- und laktosefreie Rezepte“ verspricht der Untertitel des

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Liebe Freunde und Genießer der gesunden Küche! Schweden! Der Name dieses Landes lässt in vielen von uns Kindheitserinnerungen wach werden. Wir sind aufgewachsen mit Michel, Pippi und den Kindern aus Bullerbü, lieben Astrid Lindgrens Geschichten, auch heute noch. Und genauso stellen wir es uns vor, dieses

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