Iris und ich (Margret) haben vor 10 Jahren LCHF Deutschland gegründet. Es begann als Hobby mit viel Herzblut und wenn wir heute auf die 10 Jahre zurückblicken, sind wir voller Dankbarkeit und Glück. Und daher wollen wir im Jubiläumsmonat/4 dieses Glück mit dir teilen und
Die Schwedin Birgitta Höglund ist Köchin mit Leib und Seele. Sie hat schon zahlreiche Bücher geschrieben. Die Kochbücher von Birgitta finden Sie, ebenso wie ihren Blog, in englischer Sprache. Hier hat sie eine leckere Paprikasauce für uns, die zuerst im LCHF Magazin publiziert wurde. Paprikasauce mit Mandeln
Diese Buchrezension Das große Low Carb High Fat Kochbuch von Åse Walkman Fredriksson und Anna Hallén erschien zuerst im LCHF Magazin 02/2017. Das große Low Carb High Fat Kochbuch von Åse Walkman Fredriksson und Anna Hallén „Über 60 kohlenhydratarme, gluten-, soja- und laktosefreie Rezepte“ verspricht der Untertitel des
Stefanie ist erfolgreiche Jungunternehmerin, die es geschafft hat, aus ihrer Passion ein Business zu machen. Ich habe Stefanie im Sommer 2014 das erste Mal getroffen. Zu der Zeit war es gerade einmal ein Jahr her, dass Stefanie Wiens erstes low-carb Cafe eröffnet hat. Ich habe
Liebe Freunde und Genießer der gesunden Küche! Schweden! Der Name dieses Landes lässt in vielen von uns Kindheitserinnerungen wach werden. Wir sind aufgewachsen mit Michel, Pippi und den Kindern aus Bullerbü, lieben Astrid Lindgrens Geschichten, auch heute noch. Und genauso stellen wir es uns vor, dieses