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Die Käse-Walnuss-Brötchen bestechen durch ihren besonderen Geschmack. Für alle Liebhaber von Käse und Walnüssen sind sie perfekt.   Käse-Walnuss-Brötchen   30 g Butter 3 Eier 100 g Crème fraîche 100 g geriebener Käse, zum Beispiel mittelalter Gouda 10 g Low-Carb-Backpulver 1 TL Dijonsenf 20 g Bambusfaser 20 g FiberHUSK 20 g Kokosmehl 120 g Walnussmehl 65 g Sesam 1 TL

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Als Liebhaber von Käse, Walnüssen und Zucchini war die logische Konsequenz daraus ein Rezept zu kreieren. Herausgekommen sind diese Käse-Walnuss-Zucchini-Brötchen. Käse-Walnuss-Zucchini-Brötchen (12 Stück)   4 Eier 250 g grob geriebene gelbe Zucchini 50 g Walnussmehl 50 g Mandelstaub oder gemahlene Mandeln 30 g Bambusfasern 60 g Sonnenblumenkerne 100 g selbst geriebener mittelalter Gouda etwas Salz etwas Brotgewürz

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Wir haben eine weitere Zucchini-Variation kreiert, diesmal sind es Zucchini-Baguette-Brötchen. Mit leckerer Butter bestrichen sind sie perfekt für alle, die sich Keto ernähren. Zucchini-Baguette-Brötchen mit Butter (10 Stück)   4 Eier 250 g grob geriebene Zucchini 80 g Sonnenblumenmehl 40 g Mandelstaub oder gemahlene Mandeln 20 g Bambusfaser 20 g Sesamsamen 40 g Sonnenblumenkerne etwas

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Brötchen ohne Nussmehl und super schnell zubereitet, zudem mit etwas Butter auch Keto tauglich. Brötchen aus der LCHF-Küche 6 Stück: 100 g milder Käse (zum Beispiel Gouda) 50 g Bambusfasern 7 g FiberHUSK 7 g Low-Carb-Backpulver 3 Eier etwas pikantes Brotgewürz nach Geschmack     Den Backofen auf 200 Grad Umluft vorheizen. Alle Zutaten miteinander verrühren. Auf einem

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