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Anja Hess
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Ganzheitlicher Gesundheits- und Ernährungscoach Low Carb – LCHF – Keto - Lifestyle Ganzheitlicher Stresscoach (LC) Erzieherin Fachlehrerin für Kindergesundheit

Hähnchenleberragout

Hähnchenleberragout - nährstoffreich essen Hähnchenleber schmeckt deutlich milder als Leber von Rind oder Schwein und ist daher ein optimaler Einstieg für diejenigen, die sich mal

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Fundiertes Ernährungs- und Gesundheitswissen

Lust auf Fett? - Aber natürlich! Fett ist und bleibt ein spannendes Thema. Für uns LCHFler gehört es zwingend zu einer gesunden Ernährung. Die Evolutionsbiologoin

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Himbeer-Panna Cotta

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Tomaten-Kokos-Spinat-Suppe

Tomaten-Kokos-Spinat-Suppe "Orient style" Was für eine Kombination! Nicht nur geschmacklich, sondern auch in Bezug auf Nährstoffe und Sättigung punktet diese schnell gezauberte Tomaten-Kokos-Spinat-Suppe auf ganzer

Eis am Stiel mit Schokoladenüberzug

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Knoblauchsrauke-Frischkäse in Mini-Paprika

Knoblauchsrauke-Frischkäse in Mini-Paprika Was für ein leckerer und zugleich gesunder Snack. Mini-Paprika gefüllt mit Knoblauchsrauke-Frischkäse. Würzig, feiner Knoblauchgeschmack ganz ohne "Fahne". Dazu gibt es eine

Keto-Marmorkuchen + laktosefreie Variante

Keto-Marmorkuchen + laktosefreie Variante Mamorkuchen gilt als einer der beliebtesten Kuchen überhaupt und fehlt selten auf einem Kuchenbuffet. Dank eines Gastrezeptes von Martina Korn fehlt

Quarkauflauf

Quarkauflauf - fruchtiges Essvergnügen Unser fruchtiger Quarkauflauf ist ein leckeres Rezept für kleine und große Genießer. Der Auflauf ist tatsächlich fix zusammengemixt, die Streusel sind

Giersch - schmackhaftes Kraut

Giersch - schmackhaftes Kraut Mit drei mal drei mal drei bist du beim Giersch dabei! Nach dieser alten Bauernregel können bereits Kinder ganz einfach im

Giersch-Limonade

Giersch-Limonade - Vitamin C - Powergetränk Wer Wildkräuter nicht gerne isst, kann dennoch von ihnen profitieren. Als Getränk. Ein heißer Aufguss von frischem Giersch ist

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Fischgratin mit Kapern und Brokkoli

Fischgratin mit Kapern und Brokkoli Bei diesem tollen Rezept werden gesunde Ernährung und Geschmack vereint. Fischgratin mit Kapern und Brokkoli ist exquisit im Geschmack. Beim

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Zoodles Carbonara

Zoodles Carbonara - Klassiker mit Gemüsenudeln Heute schon "gezoodled"?! Zoodles sind Nudeln aus Gemüse. In diesem Rezept für die Zoodles Carbonara haben wir Zucchini verwendet,

Köttbullar mit Paprikasauce

Köttbullar mit Paprikasauce - schwedische Küche Köttbullar mit Paprikasauce sind ein schwedisches, würziges Wohlfühlessen! Lecker und unglaublich simpel in der Zubereitung. Dabei schmeckt die Paprikasauce

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