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Auberginen-Fisch-Lasagne - mediterrane Küche Auberginen-Fisch-Lasagne ist ein leichtes Essen mit mediterranem Flair. Die ganze Kombination aus Fisch, Tomaten, Aubergine und Mozzarella mit Oregano versprüht Mittelmeerfeeling pur. Beim Genuss dieser Lasagne wird man wirklich von Urlaubsgefühlen überrascht und mit etwas Fantasie fühlt man sich wie in einer

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Champignon-Päckchen - Aromenvielfalt Champignon-Päckchen sind ein Geschenk für den Gaumen ;-) Die Kombination aus Kräutern, Sahne und würzigem Brie mit Pinienkernen lassen einen glauben man sei in der Toskana. Das Aroma der Champignons, dazu die kräftige Knoblauchnote. Die leckeren Champignon-Päckchen bieten eine tolle Aromenvielfalt und sind

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Frikadellen in Fetasauce - einfach mal anders Frikadellen in Fetasauce bringen Abwechslung in die Küche. Es ist eine wirklich schmackhafte Art Frikadellen einmal anders zu genießen! Und wer noch ein wenig kulinarisch kreativ werden möchte, nimmt Hackfleisch vom Lamm. Denn das passt auch hervorragend zum Feta! Frikadellen

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Unser Rezept für  die Blumenkohlpizza ist nach Belieben zu variieren. Beim Belag sind keine Grenzen gesetzt. Wir haben uns für eine mediterrane Kombination mit Oliven, Paprika und Zwiebel entschieden und können diese sehr empfehlen. Eine richtige Feinschmeckerpizza, lecker vegetarisch. Blumenkohlpizza ist auch eine tolle Möglichkeit,

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Kräutermuffins mit Dip schmecken herrlich mediterran. Als Beilage zum Salat oder als Snack zwischendurch. Die salzig, kräutrige Note ist bestens geeignet bei den sommerlichen Temperaturen. Kräutermuffins mit Dip (6 Stück) [caption id="attachment_25366" align="alignright" width="300"] Kräutermuffins[/caption] Zutaten Muffins: 1 Handvoll frische Kräuter (z.B. Petersilie, Thymian, Oregano) 100 g Crème fraîche 1 TL

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Überbackener Fetakäse ist super einfach, würzig, tomatig und in nur 5 Minuten vorbereitet. Perfekt als schneller Feierabendglücklichmacher. Außerdem bringt der Schafskäse Urlaubs- und Sommergefühle auf den Teller. Goldbrauner Feta, der von außen knusprig und innen herrlich weich ist. Salzig und würzig. Dazu fruchtige Tomate und

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Unser Rezept für  die Blumenkohlpizza ist nach Belieben zu variieren. Beim Belag sind keine Grenzen gesetzt. Wir haben uns für eine mediterrane Kombination mit Oliven, Paprika und Zwiebel entschieden und können diese sehr empfehlen. Eine richtige Feinschmeckerpizza, lecker vegetarisch. Blumenkohlpizza ist auch eine tolle Möglichkeit,

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Focaccia mit Rosmarin und Oliven, wird vorm Servieren mit Olivenöl bestrichen und passt perfekt zu einem gemütlichen Weinabend. Die Focaccia ist einfach zuzubereiten, aromatisch und vegetarisch. Auch eine tolle Beilage zum Salat. Denn mit dem feinen Rosmarin-Aroma, ist die Focaccia eine köstliche Abwechslung und bringt

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Der Fetakäse in Mandelkruste ist ein schneller Snack. Und auch eine leckere Beilage zum Salat. Der würzige Schafskäse ist eine Anlehnung an die Mediterrane Küche und weckt das Bild von Urlaub, sonnengereiften Tomaten und Meeresbrise. Wem der Geschmack vom Fetakäse zu streng ist, der kann

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Lauwarmer Lauchsalat, schmeckt erfrischend zu Gegrilltem. Mit der leichten Schärfe des Lauchs mal eine andere Salatbeilage. Dazu der Feta mit Tomate und das mediterrane Spätsommerfeeling für den Gaumen ist perfekt! Denn Lauch kann man auch mal anders zubereiten. Anstatt des wie üblich gekochten Gemüses. Lauwarmer Lauchsalat

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Schafskäsesalat ist knackig und ruck zuck fertig geschnippelt. Ein Rezept mit frischem Gemüse und Fetakäse. Denn mal ehrlich: "Mit Feta schmeckt alles besser" ;-) Der würzige Käse ist zudem eiweißreich und hat kaum Kohlenhydrate. Da hat Heißhunger keine Chance. Schafskäsesalat - 4 Portionen Zutaten: [caption id="attachment_30230" align="alignright" width="300"]

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Schnell und unkompliziert mediterranes Flair auf den Esstisch bringen. Das gelingt mit unserem Rezept für Limonenhähnchen. Schon der Anblick macht Appetit - finden Sie nicht?! Ein perfektes Essen für den Sommer, denn der Limettensaft verleiht dem Geflügel eine besonders frische Note. Die Würzmischung von Rosmarin

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Gefüllte Paprika - mediterrane Küche zu Hause genießen! Ein köstlich, würziges und vegetarisches Gericht. Einfach und schnell ist die fleischlose Variante des Klassikers zubereitet. Die Champignons entfalten ein kräftiges Aroma, während der Fetakäse mit den Gewürzen, für die mediterrane Note sorgt. Wer nicht so gerne

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