Hackfleischspieße vom Grill - die andere Art zu grillen! Denn für gewöhnlich landen oftmals die Klassiker wie Steak und Würstchen auf dem Grill. Wir haben ganz besondere Fleischspieße für Sie! Die Hackfleischspieße vom Grill aus Lammhackfleisch, sollten Sie heiß servieren. Man kann stattdessen auch Rinderhackfleisch
Heute stehen bei Birgitta Höglund, der erfolgreichen schwedischen Kochbuchautorin, Pilzburger auf der Speiesekarte. Zu ihrem Blog gelangen Sie hier: LCHF Made in Sweden. Pilzburger (4 Portionen) »250 g Halloumi »200 g Austernpilz »50 g Weidebutter zumBraten »5 cm vom weißen Teil der Lauchzwiebel »1 Knoblauchzehe »3 Eigelbe »1 Ei »150 g Haselnussmehl »30 g Kokosnussmehl »15 g