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Salat-Bun-Burger mit Speck-Salsa Wer braucht schon gekaufte BBQ Sauce, wenn's leckere hausgemachte Speck-Salsa gibt?! Damit wird jeder Burger einfach burgerlicious! Die Speck-Salsa schmeckt im Übrigen auch einfach so, zu Käse oder einem Stück Low Carb Brot. Würzig und pikant auch passend zu jedem Stück Fleisch. Speck-Salsa

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Burger ohne Brötchen, als Salat oder in große Salatblätter gehüllt, so kennt man die Low-Carb Variante. Jetzt sind Burger auch bereit für die Party, zum meal prep und für die Picknicksaison. Tatarataaaaa: Burger-Spieße! Das Fingerfood ist nicht nur äußerst praktisch, es macht auch optisch was

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Diese Lachsburger sind leicht in der Zubereitung und werden mit einem grünen Püree serviert, das die ganze Familie wegen der schönen Farbkomposition erfreut. Unsere gelungene Kreation ist  eine echte Augenweide, oder nicht?! Wir wünschen dir viel Spaß beim Nachkochen. Lachsburger mit grünem Püree (4 Portionen) [caption id="attachment_22780"

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LCHF Burger - ohne Brot! Das geht? Natürlich und es schmeckt auch noch! Denn auch bei einer natürlichen und gesunden Ernährung kommen Burger auf den Teller. Doch mit den richtigen Zutaten. Eben das lässt, dass Fastfood zu richtigem Gesundheitsfood werden. Gerade jetzt zur beginnenden Grillsaison

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Iris und ich sind echte Burger-Fans. Daher probieren wir in unserer Versuchsküche immer wieder neue Low-Carb-Burger-Varianten. Jetzt ist der Portobello-Burger entstanden. Uns schmeckt er super gut und wir lieben ihn wegen seiner frohen Farben. Portobello-Burger (3 Portionen) [caption id="attachment_15455" align="alignright" width="300"] Portobello-Burger[/caption] Zutaten: 200 g Portobello (3 Stück) 10 g

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Heute stehen bei Birgitta Höglund, der erfolgreichen schwedischen Kochbuchautorin,  Pilzburger auf der Speiesekarte. Zu ihrem Blog gelangen Sie hier: LCHF Made in Sweden.   Pilzburger (4 Portionen) »250 g Halloumi »200 g Austernpilz »50 g Weidebutter zumBraten »5 cm vom weißen Teil der Lauchzwiebel »1 Knoblauchzehe »3 Eigelbe »1 Ei »150 g Haselnussmehl »30 g Kokosnussmehl »15 g

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