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Eine leckere Alternative zu Kartoffeln stellen Pastinaken dar, wir haben uns für Pastinaken-Rösti entschieden. Pastinaken-Rösti   [caption id="attachment_21592" align="alignright" width="290"] Pastinaken-Rösti[/caption] 100 g geriebene Pastinake 20 g geriebener Parmesankäse 1 TL FiberHusk (gemahlene Flohsamenschalen) 20 g Kokosöl Salz und Pfeffer nach Geschmack   Die geriebene Pastinake mit dem Parmesan und FiberHUSK vermischen. Das Kokosöl in

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