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Die kleinen Blumenkohlfladen sind super als Beilage zu jeglichen Gerichten, ob Fleisch oder Fisch. Wer gerne vegetarisch isst, kann die Blumenkohlfladen auch als Hauptgericht mit einem Beilagensalat genießen. Eine weitere Möglichkeit, die kleinen Blumenkohlfladen kulinarisch zu verwerten ist, sie einfach nach Wunsch zu belegen und

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Duchesse a la LCHF ist unser Rezept für "Herzoginkartoffeln" ohne Kartoffeln ;-) Klassisch für die Beilage aus der französischen Küche, ist die zarte, cremige Konsistenz und die buttrige, Muskatnote. Statt Kartoffeln haben wir eine Mischung aus Blumenkohl und Steckrübe verwendet und das Ergebnis, kann sich

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