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Heute bieten wir eine Gemüse-Idee aus dem Backofen mit nur 5 Zutaten, den Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf. Unsere Gerichte ist zwar einfach, aber der Genuss bleibt dennoch nicht auf der Strecke. Und das ist schließlich das, was zählt. Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf  (4 Portionen) [caption id="attachment_13702" align="alignright" width="300"] Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf[/caption] Zutaten: 400 g Blumenkohl 400 g Brokkoli 200

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Anna-Lena Leber, die das wunderschöne Titelbild gemacht hat, schreibt zu diesem Rezept: "Ich bin kulinarisch im 7. Himmel! Das Blumenkohlpüree ist einfach himmlisch! Ein Parade-Beispiel, dass gesunde Küche einfach, schnell und unkompliziert ist. Mit den ursprünglichsten und einfachsten Zutaten! Durch die Röstaromen ist der Geschmack

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Beim Essen an Urlaub denken und in schönen Erinnerungen schwelgen, das gelingt mit unserem Blumenkohl-Risotto. Der Risotto ist ein norditalienisches Breigericht aus Reis, das in verschiedenen Variationen zubereitet wird. Wir haben jetzt die Keto-taugliche Variation kreiert. Blumenkohl-Risotto mit Champignons Zutaten: [caption id="attachment_22852" align="alignright" width="600"] Blumenkohl-Risotto[/caption] 400 g Blumenkohl 200 ml

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Dieses Rezept für Blumenkohl mit nussiger Käsekruste, ist ein echtes Familienrezept. Das sagt zumindest Jonas, unser Testesser für die Kinderrezepte. Der hat's nämlich probiert, obwohl er sonst eigentlich keinen Blumenkohl mag. Die nussige Käsekruste, hat ihm den Blumenkohl schmackhaft gemacht ;-) Jonas sagt: Die Kruste ist das

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Kohlpüree mit Chevre ist ein köstlich würzig und gleichzeitig samtig weiches Püree. Ein tolles Gericht, welches von Innen wärmt. Egal für welches Gericht Sie eine Gemüsebeilage suchen, mit diesen Rezept können Sie nichts falsch machen. Es ist schnell zubereitet und wunderbar sämig in der Konsistenz.

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Sie sind wie Iris und ich Blumenkohlfan und möchten ihn mal etwas anders zubereiten? Perfekt, denn wir haben dieses leckere Rezept der Blumenkohl-Parmesan-Küchlein in unserer Versuchsküche kreiert. Anna-Lena Leber  hat das Rezept wieder grandios in Szene gesetzt. Blumenkohl-Parmesan-Küchlein (4 Portionen) [caption id="attachment_22715" align="alignright" width="300"] Blumenkohl-Parmesan-Küchlein 900[/caption] Zutaten: 800 g Blumenkohl 2o

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Unser Rezept für  die Blumenkohlpizza ist nach Belieben zu variieren. Beim Belag sind keine Grenzen gesetzt. Wir haben uns für eine mediterrane Kombination mit Oliven, Paprika und Zwiebel entschieden und können diese sehr empfehlen. Eine richtige Feinschmeckerpizza, lecker vegetarisch. Blumenkohlpizza ist auch eine tolle Möglichkeit,

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Wir haben heute unseren vegetarischen Tag und in unserer Versuchsküche ein neues Rezept kreiert: "Versteckter Blumenkohl" mit einer Käse-Eier-Sauce. Für alle, die Eierfasten machen, ist die Sauce übrigens genial. "Versteckter Blumenkohl" (2 Portionen) [caption id="attachment_27277" align="alignright" width="300"] Versteckter Blumenkohl[/caption] Zutaten: 400 g Blumenkohl 3 Eier 50 g Weidebutter 100 g Bergkäse 15 g

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Einfach, schnell, köstlich und wärmend ist diese Kokos-Blumenkohlsuppe ohne MiPro. Sie ist auch bei Vegetariern äußerst beliebt. Wenn Sie wenig Zeit zum Kochen haben, ist diese Suppe ein geniales Rezept für Sie. Kokos-Blumenkohlsuppe (4 Portionen) [caption id="attachment_27097" align="alignright" width="300"] Kokos-Blumenkohlsuppe[/caption] Zutaten: 1000 g Blumenkohl 500 ml Kokosmilch Gewürze: Curry, Pfeffer, Salz,

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Blumenkohl ist ein perfektes Gemüse für die LCHF- und Keto-Küche. Gebratener Blumenkohl ist das Gericht des heutigen Tages. Gebratener Blumenkohl (4 Portionen) Zutaten: [caption id="attachment_26916" align="alignright" width="300"] Gebratener Blumenkohl[/caption] 800 g Blumenkohl in Röschen 40 g Butterschmalz Zutaten für die Panade 2 Eier 100 g geriebene Mandeln Salz und Pfeffer Zubereitung Die Blumenkohlröschen in kochendem Salzwasser

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Indische Blumenkohlpuffer = kulinarischer Urlaub auf dem Teller! Orientalisch, aromatisch - mit einer Vielzahl toller Gewürze. So erlebt man den Blumenkohl als besonderen Gaumenschmaus. Indische Blumenkohlpuffer [caption id="attachment_26704" align="alignright" width="300"] Indische Blumenkohlpuffer[/caption] Zutaten: 700 g Blumenkohl 1 TL Kreuzkümmel 1 TL gemahlene Flohsamenschalen 40 g Kokosmehl, teilentölt 20 g Kokosraspeln 1 TL Low-Carb-Backpulver 1 TL

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Für die Freunde der vegetarischen Küche ohne MiPro haben wir ein leckeres Rezept: Marinierter Blumenkohl, der perfekt in die LCHF-Küche passt. Überraschen Sie Ihre Lieben mit einen im Ofen gebackenen Blumenkohl. Marinieren Sie ihn einige Stunden oder besser über Nacht mit herrlichen Gewürzen für den perfekten

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