Schwedische Köttbullar - Familienessen! Schwedische Köttbullar, die berühmten Fleischbällchen, sind ein wahrer Klassiker der skandinavischen Küche. Dieses köstliche Gericht wird traditionell mit Kartoffelpüree serviert, aber in dieser Keto-Variante haben wir das Kartoffelpüree durch ein cremiges Knollensellerie-Püree ersetzt – eine wunderbare, kohlenhydratarme Alternative. Der Sellerie verleiht dem
Köttbullar mit Paprikasauce - schwedische Küche Köttbullar mit Paprikasauce sind ein schwedisches, würziges Wohlfühlessen! Lecker und unglaublich simpel in der Zubereitung. Dabei schmeckt die Paprikasauce einzigartig und besonders, durch die Röstpaprika. Die gerösteten Mandeln, geben der Sauce zusätzlich ein mildes Aroma und machen sie fein sämig.
Eine schwedische Sommersuppe mit Lachs, Kohlrabi und Porree, ist die perfekte Suppe für spätsommerliche Tage. Die Suppe schmeckt sowohl warm als auch kalt. Dabei beschert sie ein Stück der nordischen Leichtigkeit, vor allem, wenn Sie die Suppe auf der Terrasse oder im Garten genießen! Schwedische Sommersuppe
