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Der fruchtige Wassermelonensalat ist die perfekte Vorspeise oder ein absoluter Hingucker auf einem Buffet. Eine wunderbare Geschmackskomposition von der bestimmt nichts übrig bleibt. Wassermelonensalat (4 Portionen) [caption id="attachment_30377" align="alignright" width="300"] Wassermelonensalat[/caption] Zutaten: 300 g Wassermelone 100 g Rucola 80 g Walnusskerne 80 g Fetakäse 60 g schwarze Oliven 40 ml Olivenöl 20 ml Zitronensaft 10 g

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Diese fruchtige Erdbeer-Vinaigrette schmeckt nach Sommer. Perfekt über Blattsalate oder Spargel. Iris und ich haben uns für Blattsalat entschieden und waren von dem fruchtigen Geschmack geflasht. Statt Basilikum passt auch Estragon wunderbar. Erdbeer-Vinaigrette (4 Portionen) [caption id="attachment_29756" align="alignright" width="300"] Erdbeer-Vinaigrette[/caption] Zutaten: 200 g Erdbeeren 20 g Basilikumblätter 30 ml Olivenöl 20 ml Weißweinessig 15

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Dr. Ulrike Fischer ist Mutter von zwei kleinen Kindern, ihr liegt es am Herzen, sie und sich selbst gesund zu ernähren. In diesem Artikel betrachtet Dr. Fischer die Aromastoffe, ihre Unterteilung und Verwendung in Lebensmitteln. Iris und ich haben Ulrike während der Ausbildung zum Gesundheits-

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Ob als Hauptgericht oder als Vorsuppe serviert. Die Bärlauch - Cremesuppe macht Lust auf mehr! Und sie besticht nicht nur im Geschmack, sondern auch mit der einzigartigen Farbe. Eine Scheibe knuspriger Speck obendrauf - fertig ist der Gaumenschmaus! Bärlauch – Cremesuppe ( 4 Hauptgang Portionen ) Zutaten: 500

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Unser Sauerkrautkuchen ist für alle geeignet, die außergewöhnliche Rezepte mögen. Dieser Kuchen schmeckt unglaublich schokoladig und das Sauerkraut ist kaum zu erahnen. Doch die Kombination der Zutaten hat einfach was 😉.  Also, trauen Sie sich dieses Geschmackserlebnis zu testen! Sauerkrautkuchen [caption id="attachment_28741" align="alignright" width="300"] Sauerkrautkuchen[/caption] Zutaten, Springform 22

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