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Anna-Lena Leber
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Mett-Tomaten Eintopf

Der Mett-Tomaten Eintopf ist eine wunderbar, sommerliche Alternative zu all den deftigen und schweren Eintöpfen. Ja, Suppe kann auch ein Gericht für den Sommer

Hähnchenfilet mit Macadamia – Koriander – Kruste

Probieren Sie doch mal: Hähnchenfilet mit Macadamia - Koriander - Kruste, auf Spargelrisotto.  Der Gemüseklassiker für den Frühling einmal von einer ganz anderen Seite!

Erdbeer-Rhabarber Creme

Diese Erdbeer-Rhabarber Creme ist ein ganz erfrischendes Dessert. Denn der Frischkäse bringt eine ganz leicht salzige Note mit. Dazu die fruchtige Süße der Erdbeeren

Gefüllte Frikadellen auf Salat

Gefüllte Frikadellen auf Salat - sind ein Geschmackserlebnis! Unglaublich frisch und spritzig ist dieses Gericht eine Geschmackskomposition für den Sommer! Minze und Limette bringen

Mexikanisches Rührei

Mexikanisches Rührei - kulinarisch reisen, das geht mit diesem Rezept blitzschnell! Ob zum Brunch oder als kleines Abendessen. Die feurigen Jalapeños und der geriebene

Rouladen mit Blumenkohlmus

Die Rouladen mit Blumenkohlmus zeigen, dass es nicht immer die klassische Füllung der Roulade mit Gewürzgurke und Speck sein muss. In unserem Rezept bekommen

Mandeljoghurt

Mandeljoghurt - ob als Frühstück, Pausensnack oder als kleines Dessert am Nachmittag. Der Mandeljoghurt ist einfach immer der zuckerfreie Genuss für Kinder! Auch Jonas (8

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Schweineschnitzel mit grünem Spargel

Schweineschnitzel - mit gebratenem grünen Spargel. Die klassische Kombination einmal mit mediterraner Note. Und Rahmsauce statt Hollandaise. Einfach in der Zubereitung, hält dieses Gericht

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Mandel-Himbeer-Auflauf - der Ruck-Zuck Kuchen

Kokos-Himbeer-Auflauf ist der schnelle Kuchen. Ohne Backform einfetten oder Backpapier auslegen. Einfach Kokosmehl, Eier und Sahne verrühren und dann alles mit den Himbeeren in

Couscous

Mit Blumenkohl wird Couscous, der orientalische Klassiker, zur gesunden Low Carb Mahlzeit! Verwandeln Sie Ihre Küche in einen Traum aus 1001 Nacht und gehen Sie

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Rinderbraten mit Schokolade

Rinderbraten mit Schokolade.  Mit diesem Rezept zauberst du einen ganz besonderen Sonntagsbraten auf den Tisch. Denn Braten muss keineswegs altbacken daher kommen. Das Traditionsgericht

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Crema Catalana

Mit der Crema Catalana holen Sie sich Spanien nach Hause! Die Zubereitung ist wahrlich einfach und somit perfekt geeignet, wenn die Lust auf eine

Nuss-Nougat-Riegel

Nuss-Nougat-Riegel aus unserer Rubrik - zuckerfrei für Kinder. Halten unsere Nuss - Nougat - Riegel im Geschmack mit herkömmlichen  Schokoriegeln mit? Unser Testesser Jonas ist zurück