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Margret Ache
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Glühwein

Im Dezember hält der Glühwein häufig Einzug in unserer gemütliches Heim. Er ist in ganz Mittel- und Nordeuropa ein beliebtes Heißgetränk. Unser Nachbar, der

Weihnacht

Silke Fengler ist Gesundheits- und Ernährungscoach und hat sich einige Gedanken zur nahenden Weihnacht gemacht.   Gedanken zur nahenden Weihnacht und zum Schenken [caption id="attachment_21660" align="alignleft" width="206"]

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Zitronenhering

Iris und ich haben Fisch regelmäßig auf dem Speiseplan und zum Julbord gehören u.a. Fischhappen wie Lachs und Hering in verschiedenen Variationen. Daher haben

Immunsystem

So funktioniert LCHF und Eierfasten ist mit über 25.000 Zugriffen einer der meistgelesenen Artikel auf unserer Website. Iris und ich haben 2015 einen Artikel

Rote-Bete-Salat

Auf ein Julbord gehören auch Salate, die nicht LCHF, wohl aber Low Carb konform sind, wie dieser Rote-Bete-Salat. Rote-Bete-Salat (8 Julbord-Portionen) [caption id="attachment_8407" align="alignright" width="300"] Rote-Bete-Salat

Weihnachtsknäcke

Iris und ich haben in unserer Versuchsküche wieder etwas probiert und es duftet verführerisch nach Weihnachten. Es ist ein Knäckebrot geworden und es ist

1. Türchen

Über leckere Salate auf dem Julbord freut sich jeder Schwede, Meerestiere werden besonders gerne genommen, daher haben wir für das 1. Türchen einen Shrimps-Lauch-Salat

Projekt 259

Gestatten, mein Name ist Zucker, süßer Zucker. Vielleicht kennen Sie mich auch unter einem anderen Namen, oft werde ich auch Glukose, Saccharose, Dextrose, Raffinose,

Nuss-Zimt-Schokolade

Nüsse und Zimt stimmen uns schon auf die vorweihnachtliche Zeit ein. Nehmen wir diese Zutaten und vereinen sie mit Schokolade, erhalten wir eine leckere

Gewinnerin

Das Fortbestehen des LCHF Magazins ist vorerst gerettet. In den letzten Monaten sind Iris Jansen und ich (Margret Ache) zwischen Hoffen und Bangen gependelt.

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Cashew-Mandel-Schoko-Küchlein

Kleine Leckereien passen perfekt zum genussvollen Wochenende. In unserer Versuchsküche gab es heute Cashew-Mandel-Schoko-Küchlein. Wer Kohlenhydrate sparen möchte, lässt die Cashewkerne einfach weg. Cashew-Mandel-Schoko-Küchlein 200 g 

Vanillekipfe

Die Vanillekipferl sind die Klassiker unter den Weihnachtskeksen. Dieses Rezept bereitet allen Low-Carbern in der kalten Jahreszeit viel Freude. Vanillekipferl  (25 Stück)   80 g weiche Butter Süße,

Opfer

Der Artikel "Selbst etwas tun, um nicht Opfer zu sein" von Stefanie Ebenfeld ist zuerst im Low Carb - LCHF Magazin 2 / 2018