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Margret Ache
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Gründerin von LCHF Deutschland und der LCHF Deutschland Akademie

Testesser Jonas

Sie kennen unseren Testesser Jonas sicher schon. Seit einigen Monaten beurteilt er unsere zuckerfreien Rezepte für die süßen Kleinen. Und das macht er inzwischen

Rosenkohlauflauf

Iris und ich haben vor ein paar Tagen nachgeschaut, welche Rezepte auf unserer Website die meisten Zugriffe haben. Platz 1 ging mit 18.265 Zugriffen

Dillsauce

Dill ist bei uns ein beliebtes Küchenkraut. Wir verwenden es u.a. gerne als Begleiter zu Fisch. Heute haben wir uns für eine Dillsauce entschieden.

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Zucchini-Baguette-Brötche

Iris und ich haben heute mal nachgeschaut, welche Rezepte auf unserer Website die meisten Zugriffe haben. Heute wollen wir Platz 1 vorstellen: Frühstück bei

Frozen Yoghurt

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Retro-LCHF

Unsere Kollegin Melanie Ryan hat einen sehr interessanten Artikel zum Thema Retro-LCHF für unsere Leser geschrieben. Herzlichen Dank dafür. Retro-LCHF Meine Mutter lebt seit fast einem

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Keine Abnahme - Hilfreiche Stellschrauben

Die Frage "Woran es liegen kann, wenn trotz Low Carb das Gewicht stagniert" erreicht uns immer wieder. Zu diesem Thema hatte uns Ulrike Pichl

Basilikum-Pesto

Das leuchtend grüne und aromatische Basilikum ist ein unwiderstehliches Sommergewürz. Das köstliche Basilikum-Pesto passt u.a. zu Salaten, Low-Carb-Nudeln und Käsestangen. Basilikum-Pesto (6 Portionen) Zutaten: 40 g Basilikum 60

Vanillesauce

Eine selbst gemachte Vanillesauce aus der LCHF-Küche ist einfach herzustellen und vielseitig zu verwenden. Uns schmeckt sie lauwarm super zu den belgischen Waffeln.   Vanillesauce (4

nichtalkoholische Fettleber

Die nichtalkoholische Fettleber (NAFLD) ist ein zunehmendes Gesundheitsproblem[1]. Und es taucht immer wieder die Frage auf: Was ist der Auslöser, Fett oder Kohlenhydrate. Erst

Seyfried

Interview mit Prof. Thomas Seyfried, Boston College Da dieses Jahr keine KetoLive Conference in der Schweiz stattfinden kann, werfen wir einen Blick zurück auf das

Mehrwertsteuer

Liebe Leserinnen und Leser, vom 1. Juli bis zum 31. Dezember gilt in Deutschland eine reduzierte Mehrwertsteuer. Das betrifft natürlich auch die Kurse bzw.

Typ

Seit 3,5 Jahren revolutioniert der finnische Milliardär Sami Inkinen mit seiner Firma Virta Health die Diabetes-Welt in den USA. Keto bei Typ-2-Diabetes ist seine Devise. Virta