Dieses milchfreie Nougatkonfekt aus der leckeren Keto-Küche eignet sich perfekt zum Naschen an besonderen Tagen. Leicht gekühlt schmeckt es am besten. Nougatkonfekt (30 Stück) Zutaten: 120 g
Morgen wird in Schweden "midsommar" gefeiert. Das Fest der Sommersonnenwende. Ein typisches Gericht für diesen Tag ist Hering in allen möglichen Variationen. Mögen Sie
Autophagie heißt es in der Fachwelt, Otto Normalverbraucher nennt es körpereigene Müllabfuhr für wertvolle Gesundheit. Autophagie, auch Autophagozytose genannt, setzt sich aus den griechischen
Neurowissenschaftler des Universitätsklinikums Hamburg-Eppendorf (UKE) haben 2017 in einer Studie (1) bewiesen, dass Insulin die Bewertung von Essenszreizen verändert und auf das Belohnungssystem wirkt. Insulin
Eine erhöhte Durchlässigkeit (Permeabilität) des Darms wird als „leaky gut“ bezeichnet. Unter diesem Krankheitsbild leiden immer mehr Menschen, auch wenn es dieses laut Schulmedizin
Sport und eine Low Carb- / LCHF-Ernährung, passt das überhaupt zusammen? Zu diesem Thema durften wir vor einigen Jahren von dem Schweden Jonas Bergqvist
Sobald die Tage wärmer sind, genießen die Menschen, besonders die Männer, eines der größten Vergnügen, die warme Tage zu bieten haben: das Grillen. Grillsteak
Fisch-Spieß mit Lachs und Seelachs ist eins der vielen tollen Rezepte von Birgitta Höglund, einer wundervollen schwedischen Rezeptkreatörin. Hier geht es zu ihrem Blog
Übergewichtige Kinder tragen ein hohes Risiko an Typ-2-Diabetes zu erkranken. Das ist die schlechte Nachricht. Doch es gibt auch eine gute Nachricht: Nehmen übergewichtige
Genießen Sie die Spargelzeit und lassen Sie sich mit leckeren Rezepten rund um den Spargel verwöhnen. Spargel mit Sauce Hollandaise und Lachs (4 Portionen) 1600 g
Erdbeeren mit Schokoladen-Dip sind besonders bei unseren süßen Kleinen beliebt. Doch natürlich lieben auch die Erwachsenen diesen schnellen und leckeren Nachtisch. Erdbeeren mit Schokoladen-Dip (4
Wir freuen uns, Carmela Mongelli-Lamprecht im Team von LCHF Deutschland begrüßen zu dürfen. Vor einem guten Jahr lernten wir Carmela beim 2. Low Carb -
Prof. Dr. med Jörg Spitz ist einer der besten Vitamin-D-Spezialisten weltweit. Mit großem Engagement verbreitet er die Kunde um die positiven Auswirkungen des Vitamin