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Margret Ache
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info@lchf-deutschland.de

Gründerin von LCHF Deutschland und der LCHF Deutschland Akademie

Fasten - warum

LCHF und Fasten ist eine geniale Kombination. Die Mutter der LCHF-Ernährung, Dr. Annika Dahlqvist teilt uns ihre Gedanken zum Fasten mit.   Dr. Annika Dahlqvist: LCHF

Am 19. April gab es zwei Feste zu feiern: Das wundervolle Buch „Gehirndoping mit Gewürzen“ von der genialen Sabine Paul wurde ein Jahr und

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Zur Grillsaison sind Saucen und Dips ein wichtiger Bestandteil der LCHF-Küche. Gekaufte Produkte enthalten häufig sehr viel Zucker, das muss nicht sein. Greifen wir

Eierfasten erfreut sich großer Popularität. Es soll einen Impuls für den Körper darstellen, sich wieder auf Gewichtsverlust einzulassen, besser in Ketose zu kommen und

Bei schönem Wetter ist Grillsaison und Lammfleischspieße schmecken einfach toll. Dazu passt eine leckere Aioli.   Lammfleischspieße mit Aioli   600 g Lammschulter   Das Lammfleisch in Würfel schneiden. Über

Heute gibt es zwei Feste zu feiern: Das wundervolle Buch "Gehirndoping mit Gewürzen" von der genialen Sabine Paul, ist vor einem Jahr erschienen. Zum

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Wir haben eine tolle Osteraktion für Sie, denn wir möchten, dass Sie mit Leichtigkeit gesund durchs Leben gehen. Und um Sie auf diesen Weg

Susanne Lonkowsky hat in der Versuchsküche gestanden und herausgekommen ist ein tolles, saftiges Low-Carb-Brot in zwei Varianten: Karotten-Brot süß  und herzhaft. Viel Spaß beim

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Schweden News: Diet Doctor auf neuen Wegen

Am 06. April fand die erste Konferenz des weltbekannten Diet Doctor in Stockholm/Schweden statt. 450 Begeisterte nahmen daran teil. Doch wer steckt hinter Diet

Birgitta Höglund ist eine wundervolle Rezeptkreatörin in der schwedischen Low-Carb-Szene. Sie hat mehrere Kochbücher geschrieben und hier geht es zu ihrem Blog: LCHF Made

Zudeln

Früher habe ich oft und gerne Spaghetti gegessen, heute schmecken mir Zucchini-Spaghetti viel besser. Zucchini-Spaghetti mit Garnelen (4 Portionen) [caption id="attachment_9893" align="alignright" width="300"] Zucchini - Spaghetti[/caption] Zutaten: 800

Tonkamuffins

Was bitteschön ist "Tonka"? Mehr zur Tonkabohne, ihrer Herkunft und Verwendung ist auf Wikipedia nachlesen. Nun aber viel Spaß und ein Geschmackserlebnis mit den

Überbackene Paprikaschnitzel

Überbackene Paprikaschnitzel mit einer Rahmsauce sind einfach köstlich.   Überbackene Paprikaschnitzel (4 Portionen) Zutaten: 4 Schweineschnitzel á 150 g 2 x 20 g Butterschmalz 2 Schalotten je 1 gelbe und 1