Wir haben heute unseren vegetarischen Tag und in unserer Versuchsküche ein neues Rezept kreiert: "Versteckter Blumenkohl" mit einer Käse-Eier-Sauce. Für alle, die Eierfasten machen,

Wenn's draußen kalt wird, darf es in der Küche wieder warm werden - mit Champignon-Brokkoli-Suppe. Denn mit dem Herbst beginnt die Zeit der Suppenküche.

Unser Rezept für den Gemüseauflauf mit Pilzen zeigt, dass Pilze für weit aus mehr bestimmt sind, als für das bloße Anbraten in der Pfanne.

Fenchel ist extrem vielfältig. Er lässt sich als Zahncreme, Seife, Likör, Gewürz, Gemüse und auch als Heilpflanze verwenden. Fenchel stellt zugleich eines der ältesten

Der Gaumenschmaus aus der arabischen Küche ist eine schmackhafte Alternative zu Hummus. Die orientalische Creme ist ganz einfach und ohne viel Aufwand im Mixer

Fenchelauflauf mit Walnusskernen. So mögen wir Fenchel am liebsten. Aus dem Ofen mit aromatischen Tomaten, etwas Parmesan und die Walnüsse on Top runden diesen

Du bist Vegetarier, liebst Pfannkuchen und Blumenkohl? Prima, dann haben wir etwas für dich: Die leckeren Blumenkohl-Pfannkuchen kannst du gerne als Hauptmahlzeit mit Mayonnaise

Wer Spinat, helle Sahnesauce und Käse überbacken mag, der wird dieses Rezept für Spinat-Auflauf lieben! Wir finden zudem - Spinat ist immer lecker und

Heute hat die liebe Tanja von gesund und bunt Knollensellerie-Puffer mit Tomatensalat + Dip für dich. Wir fragen uns manchmal, wie Tanja stets so

Unsere liebe Kollegin Tanja Claßen hat das Motto: Bund und gesund. Iris und ich finden, dass sie ihre Mahlzeiten auch genau nach diesem Motto

Spargel - Quiche, denn es muss nicht immer Speck und Zwiebel sein! Lauwarm serviert mit frischem Salat - ein Genuss! Unser vegetarisches Rezept schmeckt