Kokoskraut - ein schnelles Backofenrezept Kokoskraut ist ein geniales Rezept für alle, die Sauerkraut lieben. Es ist schnell zubereitet und kann nach etwa 75 Minuten

Heute haben wir für die Singles unter unseren Leserinnen und Lesern ein vegetarisches Rezept:  Blumenkohl in Käse-Ei-Sauce. Wir finden die Kombi genial, du hoffentlich

Du bist, wie Iris und ich, ein Blumenkohlfan und möchtest ihn mal etwas anders zubereiten? Perfekt, denn wir haben dieses leckere Rezept der Blumenkohl-Parmesan-Küchlein

Selleriesalat von Tante Berta ist ein würzig und pikanter Rohkostsalat. Oftmals wird Sellerie auch für ein Salatrezept leicht blanchiert. Nicht so in unserem Rezept

Es muss nicht immer der klassische Coleslaw sein, die Variante mit Rotkohl ist ebenfalls sehr lecker. Und die Walnusskerne geben dem Rotkohlsalat das gewisse

Kürbis-Feta-Auflauf ist ein saisonales Ofengericht. Ob als Beilage oder vegetarisches Hauptgericht, es ist einfach ein Gedicht! ;-) Eine Handvoll Zutaten und mehr braucht es

Bunte Gemüsequiche aus der Vegetarischen Küche ist eine Ode an den längst vergangenen Sommer. Denn gefühlt ist das Ende des Sommers immer so plötzlich

Champignons mit Knoblauch sind super geeignet als Vorspeise oder Amuse-Gueule. Denn sie machen Lust auf mehr! In Spanien sind sie auf jedem klassischen Tapasteller

Schafskäsesalat mit Oliven-Vinaigrette ist Salat nach griechischer Art! Wunderbar knackig, vollgepackt mit gesunden Zutaten und in wenigen Minuten zubereitet. Die Oliven und das Öl

Lauwarmer Lauchsalat, schmeckt erfrischend zu Gegrilltem. Mit der leichten Schärfe des Lauchs mal eine andere Salatbeilage. Dazu der Feta mit Tomate und das mediterrane

Spinat mit Parmesankruste ist ein ein raffiniertes und doch so einfaches Beilagen - Rezept. Außerdem ein gutes Essen für die ganze Familie. Denn Spinat