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Für Iris und mich sind Pizzaschnecken das perfekte Fingerfood.  Sie eignen sich auch hervorragend als Mitbringsel für das Partybuffet bei lieben Freunden. Pizzaschnecken [caption id="attachment_26518" align="alignright" width="300"] Pizza-Schnecken[/caption] Zutaten Boden: 5 Eier Größe S 100 g Frischkäse 15 g gemahlene Flohsamenschalen 1 EL Low-Carb-Backpulver 3 EL Bambusfaser 250 g geriebener Käse, z.B. Gouda Zutaten Topping

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LCHF Burger - ohne Brot! Das geht? Natürlich und es schmeckt auch noch! Denn auch bei einer natürlichen und gesunden Ernährung kommen Burger auf den Teller. Doch mit den richtigen Zutaten. Eben das lässt, dass Fastfood zu richtigem Gesundheitsfood werden. Gerade jetzt zur beginnenden Grillsaison

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Christian Rumerskirch ist der Experte, wenn es um Krafttraining, Gesundheit und ketogene Ernährung geht. Daher freuen wir uns, Ihnen heute diesen interessanten Artikel aus dem LCHF Magazin präsentieren zu können. Krafttraining – die Basis für mehr Gesundheit, Kraft und Lebensqualität [caption id="attachment_16642" align="alignright" width="248"] Christian Rumerskirch und

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Schoko-Quark-Traum mit Kaffee und Rum! Das ist ein schokoladig, herbes Schichtdessert - für Kaffeeliebhaber! Das Dessert ist eine Kombination aus kräftigem Schokokuchen und feiner Creme.  Bei vollmundigem Kaffee-Rum-Aroma und dem Geschmack von dunkler Schokolade. Schoko-Quark-Traum [caption id="attachment_26563" align="alignright" width="300"] Schoko-Quark-Traum[/caption] Zutaten Boden: 130 g geschmolzene Butter 80 g Kakaopulver, ungesüßt 1

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Omelettrollen mit Avocado und Krabben ist ein super leichtes Mittagessen, das schnell im Backofen zubereitet ist. Zudem ist es eine äußerst leckere Geschmackskomposition und punktet in Vielseitigkeit und Nährwerten. Die Avocado liefert gesättigte Fettsäuren. Eier enthalten alle essentiellen Aminosäuren und Krabben enthalten reichlich Zink und

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Heute haben wir aus der Serie „Fette Wissenshäppchen“ einen weiteren Beitrag von Ulrike Gonder für Sie. Auf verständliche Art und Weise bringt sie Ihnen wertvolle wissenschaftliche Informationen näher. Heute geht es um die Fakten über kohlenhydratreduzierter Kostformen, basierend auf „echten“ Lebensmitteln. Schön zu lesen, dass LCHF

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Gemüse für "auf die Hand", ist mit diesen Gemüsemuffins möglich. Herzhaft und gesund snacken ist die Devise. Das gelingt mit unseren Gemüsemuffins super einfach. Egal ob zum Brunch oder für unterwegs, die herzhaften Muffins sind lecker und schnell gemacht. Gemüsemuffins (6 Stück) [caption id="attachment_26140" align="alignright" width="300"] Gemüsemuffins[/caption] Zutaten: 20

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Wir werden ab und zu mit der Frage konfrontiert: Bekomme ich bei der LCHF-/Keto-Ernährung überhaupt genügend Nährstoffe oder gibt es ein Nährstoffdefizit? Daher möchte ich heute diese Frage beleuchten. Bekomme ich bei LCHF/Keto genug Nährstoffe? [caption id="attachment_26926" align="alignright" width="300"] Bekomme ich bei LCHF/Keto genug Nährstoffe?[/caption] Im Grunde genommen

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Die Brokkolifrittata mit Bacon ist ein einfaches Gericht! Die leckere Frittata mit goldig überbackenem Feta schmeckt einfach köstlich - heiß aus dem Ofen! Brokkolifrittata mit Bacon [caption id="attachment_26710" align="alignright" width="300"] Brokkolifrittata mit Bacon[/caption] Zutaten: 10 ml Olivenöl 250 g Brokkoli 150 g Bacon 150 g Feta 6 Eier 200 ml Sahne Salz, Pfeffer Kräuter nach Wahl,

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Wie wäre es mit einem Kürbis-Zucchini Auflauf? Schmeckt als Mittag- oder Abendessen. Schnell und einfach für jede Gelegenheit. On Top eine extra Portion gratinierter Käse. Kürbis und Käse schmeckt immer und Herbstzeit ist Kürbis- und Auflaufzeit oder etwa nicht?! Kürbis-Zucchini Auflauf (4 Portionen) [caption id="attachment_27199" align="alignright" width="300"]

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Mandelkuchen - zuckerfrei für Kinder. Da kommt Gemüse mit in den Kuchen. Das sorgt für ein saftiges und keineswegs trockenes Kuchenergebnis! Und wer Zimt mag, der wird diesen Kuchen auch besonders lieben. Jonas, unser Testesser, hat diesmal sogar selbst bei der Zubereitung geholfen. Den Mandelkuchen

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