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Ein sehr kleiner, dafür umso leckerer Nachtisch ist dieses Zimt-Panna cotta mit karamellisierten Pekannüssen.   Zimt-Panna cotta mit karamellisierten Pekannüssen (4 Portionen)   100 ml Sahne 38% ½ Blatt Gelatine 4 g Zimt 20 g Pekannüsse 10 g Karamelltraum (Low Carb Karamellzucker) 5 ml Wasser   Die Gelatine in wenig Wasser einweichen und anschließend erwärmen. Die

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Die Haselnuss steckt voller wertvoller Nährstoffe. Sie ist reich an B-Vitaminen, Kalzium, Kalium, Magnesium und Spurenelementen wie Zink und Kupfer. Daher haben wir heute ein leckeres Haselnuss-Panna cotta gemacht, gesund und lecker, die perfekte Kombi.   Haselnuss-Panna Cotta (4 Portionen)   2 Blätter Gelatine 200 ml Sahne 30% 250 g Sahnequark 40% 50 g Haselnussmus 50

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