Poly
Schweden ist das Mutterland der LCHF-Ernährung. Neben Dr. Annika Dahlqvist prägte Sten Sture Skaldeman entscheidend die Entwicklung dieser Ernährungsform. Sten Sture Skaldeman berichtet [caption id="attachment_26777" align="alignright" width="300"] Sture Skaldeman: Mein LCHF[/caption] "Vor 15 Jahren war ich dick und krank. Ich wog zwischen 145 und 150 kg, dabei bin
Einmal mehr habe ich mich vollgefressen. Mir ist so dermaßen schlecht, dass jede Bewegung schmerzt. Bei jedem Aufstoßen laufe ich Gefahr, mein „Menü der Schande“ Revue passieren zu lassen. Ich hasse und verabscheue mich für jeden Bissen, den ich heute Abend gegessen habe. Warum mache
Schlank zu sein war für mich lange Zeit eine Selbstverständlichkeit. Nach dem 40. Lebensjahr änderte es sich. Rückblickend habe ich über einem Zeitraum von 20 Jahren 22 Kilo zugenommen. Die ersten 10 Kilo taten nicht weh, von 55 auf 65 Kilo, bei einer Größe von 1,71 m