Dieses Rezept ist super zum Frühstück oder Abendbrot. Die herzhaften Pfannkuchen werden mit Schinken und Käse gefüllt und dann vom Pfannkuchen umhüllt. Und natürlich kannst du mit der Füllung auch verschieden variieren und ein wenig experimentieren. Ganz nach Geschmack könntest du sie auch vegetarisch füllen
Gesund essen – gesund bleiben Das große Vorsorge- und Kochbuch von „ErnährungsDoc“ Dr. Matthias Riedl Feldsalat mit glasierten Maronen, Hähnchen auf Grillpaprika mit Avocado oder gegrillter Pfirsich mit Rosmarin – klingt das nicht verführerisch? Gesund essen kann so köstlich sein und ist dabei auch noch die beste Vorsorge