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Welche Rezepte wurden im Jahr 2021 am häufigsten auf unserer Website gelesen? Heute stellen wir dir Platz 3 vor: Haselnusscreme - für alle, die es süß mögen. Früher war ich ein großer Nutella-Fan. Nach der Ernährungsumstellung habe ich mir erstmals den Inhalt angesehen und musste

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Rosafarbener Lachs mit orange-gelber Käsedecke und grüner Spinat sehen zusammen richtig toll aus und sind ein perfektes Trio. Auch für den Gaumen ist der  Chili-Lachs auf seinem Spinatbett Genuss pur. Chili-Lachs auf Spinatbett [caption id="attachment_23598" align="alignright" width="300"] Chili-Lachs auf Spinatbett[/caption] Zutaten: 150 g Lachs (bitte aus nachhaltigem Fang) 35 g

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Sellerieeintopf mit Rindfleisch - eben noch gefröstelt? Das ist bald vergessen mit diesem wärmenden Eintopf! Mit wenigen Zutaten zu einem feinen Gemüseeintopf mit Fleischeinlage. Der Spritzer frischer Limettensaft rundet den Geschmack frisch ab. Sellerieeintopf mit Rindfleisch (4 Portionen) [caption id="attachment_27206" align="alignright" width="300"] Sellerieeintopf[/caption] Zutaten: 600 g Rindfleisch aus der

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Hast du Appetit auf einen knusprigen Snack mit fruchtiger Füllung? Dann sind unsere Schinkenförmchen mit der Frischkäsefüllung genau das Richtige für dich. Die Zubereitung ist leicht und unkompliziert und der Geschmack ist sensationell. Knusprige Schinkenförmchen mit fruchtiger Frischkäsefüllung [caption id="attachment_27281" align="alignright" width="300"] Gefüllte-Schinkenförmchen[/caption]  Zutaten: 150 g Schwarzwälder Schinken (12

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Selleriesalat von Tante Berta ist ein würzig und pikanter Rohkostsalat. Oftmals wird Sellerie auch für ein Salatrezept leicht blanchiert. Nicht so in unserem Rezept von Tante Berta. In dem leichten und schnell zubereitetem Rezept wird die Knolle als Rohkost verarbeitet. Der Zitronensaft sorgt dafür, dass

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Diese einfache Sauce Tartare ist die Beste kulinarische Begleitung zum übrig gebliebenem Rumpsteak. Und wahrscheinlich hast du sogar bereits die meisten Zutaten für die Zubereitung in deiner Küche. Somit ist dieses Rezept quasi ein "Resteessen" doch in der exquisiten Version :-) Sauce Tartare ist eine

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Elche sind stets etwas ganz besonderes. Diese Tiere sind einfach bezaubernd und werden in Schweden als König des Waldes bezeichnet. Und Elchfleisch ist auch extrem lecker. Auf vielfachen Wunsch gibt es nun ein Rezept für das Elch-Entrecôte, alternativ kann auch Hirsch verwendet werden. Vielleicht hast

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Blumenkohl ist ein perfektes Gemüse für die LCHF- und Keto-Küche. Gebratener Blumenkohl ist das Gericht des heutigen Tages und ein absoluter Gaumenschmaus. Die perfekte Beilage zu fast jedem Gericht oder für Vegetarier als Hauptmahlzeit. Gebratener Blumenkohl (4 Portionen) Zutaten: [caption id="attachment_26916" align="alignright" width="300"] Gebratener Blumenkohl[/caption] 800 g Blumenkohl in

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Der Artikel "Ist das französische Paradoxon tot?"  ist zuerst auf https://www.ugonder.de/ veröffentlicht worden. Vielen Dank, liebe Ulrike, dass wir diese wichtigen Informationen hier noch einmal teilen dürfen. Ist das französische Paradoxon tot? [caption id="attachment_31709" align="alignright" width="300"] Ist das französische Paradoxon tot?[/caption] Das französische Paradoxon besagt, dass es in Frankreich trotz

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