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Kassler gibt's nur mit Sauerkraut - nicht in der Spargelzeit, da gibt's Kassler mit Spargel! Das passt sogar richtig gut! Die Champignons in Sahnesauce schaffen eine wunderbare Verbindung der zweierlei Hauptkomponenten des Gerichts. Denn Spargel und Kassler sind schon für sich ein Geschmacks - Highlight

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Du hast genug vom gekochten Spargel, dann bringt dieser Spargelsalat mit Macadamia Abwechslung in die Spargelküche. Zusammen mit dem Kopfsalat, knackig und erfrischend. Denn der Spargel aus der Pfanne hat ebenfalls noch Biss. Genauso wie die aromatischen Macadamianüsse. Das Dressing aus Crème fraîche rundet die

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