Ob als Spieß, als Keule, im Ganzen mit oder ohne Füllung oder im Salat. Gekocht, geschmort, gedämpft, gebraten oder gegrillt. Geflügel kennt kaum Grenzen. Das helle Fleisch ist leicht verdaulich und meist mild im Geschmack, was es mit der vielfältigen Zubereitungsart zu einem echten Allrounder in der
Noch Bärlauch übrig und auch noch Spinat im Gefrierschrank? Dann ist dieses Rahmgemüse dein Gericht, für die schnelle Frühlingsküche! Zu Fisch oder Fleisch und ganz besonders zu Lamm oder einer Salsiccia, ist das Bärlauch - Spinat - Rahmgemüse der perfekte Begleiter! Doch schmeckt es auch,
Kaum ein Lebensmittel ist so vielseitig einsetzbar. Ob süß oder herzhaft, gekocht, gebraten, gebacken oder luftig aufgeschlagen. Sogar trinken lassen sie sich – Eier sind die Alleskönner mit top Nährstoffprofil. [caption id="attachment_32987" align="alignright" width="300"] Das LCHF Lebensmittel ABC: E wie Eier[/caption] Das LCHF Lebensmittel ABC: E wie
Heute haben wir mal ein Rezept für Knoblauch-Kräuter Steak: sehr herzhaft und schnell gegrillt. Und egal ob auf dem Grill geröstet oder in der Pfanne gebraten - ein gutes deftiges Steak ist nie verkehrt. Achtet beim Fleischkauf unbedingt auf Qualität und Herkunft, am besten ist
Zu den grandiosen und unvergesslichen Momenten im Leben zählen für Iris und mich stets die Tage in unserer LCHF Deutschland Akademie. Wenn es auch schade ist, dass wir uns in diesen Zeiten nur im virtuellen Klassenzimmer treffen können, so sind wir doch dankbar, diese Möglichkeit
Gesund durch durch Low Carb Healthy Fat Ernährung. Was ist dran an dieser Aussage? Eine Rheumapatientin hat uns ihre beeindruckende und inspirierende Geschichte vor Jahren für unser LCHF Magazin geschrieben. Und was gibt es Schöneres, als einen Bericht über eine Erfolgsgeschichte? Gesund durch Low Carb Healthy
"Die Diagnose Brustkrebs habe ich mit 42 Jahren erhalten und ich muss sagen, es war ein riesengroßer Schock für mich und meine ganze Familie. Es fühlte sich zunächst sehr surreal an. Wie betäubt empfand ich die Situation, konnte zunächst keinen klaren Gedanken fassen. Ich hatte
In den Industrienationen sind immer mehr Menschen von einem Metabolischen Syndrom betroffen, davon leider auch viele jüngere Menschen. Krankheitsbedingte Arbeitsunfähigkeit sowie Behandlungskosten beeinflussen zunehmend unsere Gesamtwirtschaft. Metabolisches Syndrom / Risikofaktoren und Low Carb [caption id="attachment_6721" align="alignright" width="300"] Metabolisches Syndrom[/caption] Das metabolische Syndrom ist eine Kombination von abdominaler Adipositas,
Kohlpüree mit Chevre ist ein köstlich würzig und gleichzeitig samtig weiches Püree. Ein tolles Gericht, welches von Innen wärmt. Egal für welches Gericht du eine Gemüsebeilage suchst, mit diesen Rezept kannst du nichts falsch machen. Es ist schnell zubereitet und wunderbar sämig in der Konsistenz.
Es wird immer wieder aufs Neue bestätigt: Der Mensch ist ein ganzheitliches Wesen. Eine gute Ernährung ist ein wesentlicher Faktor für unsere Gesundheit, doch auch Entspannung tut Körper, Geist und Seele gut. Und die Gehirnfunktion profitiert davon. Vor allem in einer Zeit, in der wir
Der Artikel "Ketogene Ernährung fördert T-Zell-Immunität" ist zuerst auf https://www.ugonder.de/ veröffentlicht worden. Vielen Dank, liebe Ulrike, dass wir diese wichtigen Informationen hier noch einmal teilen dürfen. Ketogene Ernährung fördert T-Zell-Immunität von Ulrike Gonder [caption id="attachment_32793" align="alignright" width="300"] Ketogene Ernährung fördert T-Zell-Immunität[/caption] Diese Studie wäre mir fast durch die Lappen gegangen, daher
Die Frischkäse-Kugeln mit karamellisierten Pekannüssen sind eine wahre Geschmacksexplosion! Süß, salzig und leicht sauer durch den Frischkäse. Das ist umami - japanisch für köstlich und gleichzeitig die fünfte Geschmacksrichtung. Als umami gelten alle die Speisen, welche viele Geschmackskomponenten vereinen. Vor allem auch proteinhaltige Speisen wie