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Die Frischkäse-Kugeln mit karamellisierten Pekannüssen sind eine wahre Geschmacksexplosion! Süß, salzig und leicht sauer durch den Frischkäse. Das ist umami - japanisch für köstlich und gleichzeitig die fünfte Geschmacksrichtung. Als umami gelten alle die Speisen, welche viele Geschmackskomponenten vereinen. Vor allem auch proteinhaltige Speisen wie

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Süße Frischkäsebällchen - das sind Pralinen, die ganz ohne Schokolade köstlich schmecken! Der Mantel aus Kokos holt den Sommer zurück auf die Zunge und lässt auch das Auge mit essen! Ein wunderbarer Hingucker und Genuss auf der Kaffeetafel! Süße Frischkäsebällchen [caption id="attachment_26884" align="alignright" width="300"] Süße Frischkäsebällchen[/caption] Zutaten: 250 g

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Auch, wenn es sich im ersten Moment nach einem herzhaften Snack anhört, so ist unser Mandelkäse - zuckerfrei für Kinder eine süsse Leckerei. Alles Käse?! Hüttenkäse, bildet die Basis für eine leckere Creme, die nur auf Grund des Namens an Käse erinnert. Geröstete Mandeln sorgen

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Kokos-Himbeer-Auflauf ist der schnelle Kuchen. Ohne Backform einfetten oder Backpapier auslegen. Einfach Kokosmehl, Eier und Sahne verrühren und dann alles mit den Himbeeren in die Auflaufform geben. Fertig ist der Kuchen für die Kaffeetafel oder auch ein perfektes Dessert. Denn noch lauwarm mit etwas Schlagsahne

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