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Die Kraft der LCHF-/Keto-Familie Alle Low Carber haben ein gemeinsames Ziel, wir möchten die gesunde Ernährung verbreiten und bekannter machen. Wir möchten die Ernährungsrevolution vorantreiben. Denn alle Menschen sollen die Möglichkeit haben mit Leichtigkeit gesund durchs Leben gehen zu können. Wer schon einmal unseren LCHF Kongress

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In den letzten Wochen kamen viele reißerische Meldungen wie "Low Carb verkürzt das Leben" oder auch "Kokosöl ist Gift". Das sorgt natürlich für einen Aufschrei in der gesamten Low-Carb-Szene. Konzentrieren wir uns auf das Positive: Es gab viele Statements von hochrangigen Persönlichkeiten zu den Falschmeldungen,

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Frauenzeitschriften gehören eher nicht zu meiner Lektüre. Beim Surfen durch das Internet fand ich die Überschrift "Leute, esst wieder mehr Fett! in der Brigitte online. Mein Interesse war geweckt. Und der Appell "Esst mehr Fett" passt perfekt zur LCHF-Ernährung. Lebensmittel mit natürlichem Fettgehalt Ein wissenschaftlich orientierter Report mahnt

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Es gibt Zitate, die auf uns Ernährungsrevolutionäre super passen. Wie dieses von Henry Ford:   Wenn du begeisterungsfähig bist, kannst du alles schaffen. Begeisterung ist die Hefe, die deine Hoffnung himmelwärts treibt. Begeisterung ist das Blitzen in deinen Augen, der Schwung deines Schrittes, der Griff deiner Hand, die unwiderstehliche

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Vielen herzlichen Dank an die Fachgesellschaft für Ernährungstherapie und Prävention (FET e.V.) für diese tolle Pressemitteilung. Wir freuen uns sehr über diesen Artikel. Hier ist er zu lesen. Kongressplanung 2018 Wir sind schon voll mit der Planung für den nächsten Kongress im Jahr 2018 beschäftigt. Er wird am

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Avocadocreme 250 g reife Avocado (Marke Hass) (bitte den Kern aufheben, siehe unten) 50 g Crème fraîche 20 g Schalotte 3 g chinesischer Knoblauch oder eine Knoblauchzehe etwas Zitronensaft Salz und Pfeffer Die Avocado halbieren, das Fruchtfleisch herauslösen und mit Crème fraîche, der gewürfelten Schalotte, dem Knoblauch, Zitronensaft, Salz und Pfeffer passieren. Inhalt Eiweiß Kohlenhydrate Fett Gesamt 5,6 4,0 62,1 Energieverteilung

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