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Das Curryhähnchen ist sowohl für die Pfanne als auch für den Grill geeignet, wie es gerade passt.   Curryhähnchen mit Paprika und Champignons (4 Portionen) 300 g Hähnchenfleisch [caption id="attachment_6729" align="alignright" width="300"] Kokosöl Dr. Almond[/caption] 300 g Bacon 150 g gemischte Paprika 300 g Champignons 200 g Crème fraîche 40 g Ghee oder Kokosöl Curry

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Kokoskraut ist ein geniales Rezept für alle, die Sauerkraut lieben, Keto essen und schnell und lecker kochen möchten.   Kokoskraut  (4 Portionen) Dieses Gericht ist sehr schnell zubereitet und kann nach etwa 75 Minuten im Backofen serviert werden. Kokoskraut ohne Beilagen ist zudem ein veganes und vegetarisches Rezept. Zutaten 30

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Kokosöl ist in jeder LCHF- und Keto-Küche zu finden, denn es ist wunderbar vielfältig. Ideal für die Gesundheit, in der Küche, toll zur Haut- und Haarpflege. Kokosöl ist gesund Kokosöl ist nicht in Flaschen erhältlich sondern in Gläsern, da es erst bei über 25 Grad flüssig wird. Daher ist es auch sehr

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Die Temperaturen sind bei uns im Augenblick leider sehr winterlich, daher gab es wärmenden Kokosschmorkohl mit Köttbullar.   Kokosschmorkohl (6 Portionen) 900 g Weißkohl 75 g Kokosöl 2 gewürfelte Schalotten Kümmel, Salz und Pfeffer   Den Weißkohl vom Strunk befreien, vierteln und in Streifen schneiden. Das Kokosöl in einem Bräter erhitzen, die gewürfelte Schalotte

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Die Geschichte der Fette ist eine Geschichte voller Irrtümer   von Susanne Lonkowsky aus dem aus dem Low Carb – LCHF Magazin 1/2018. Bereits seit vielen Jahren halten sich Mythen, veraltete Erkenntnisse und gefährliche Halbwahrheiten zum Thema Fette und ihre gesundheitlichen Auswirkungen auf den Menschen. Sehr lange wurde

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In den letzten Wochen kamen viele reißerische Meldungen wie "Low Carb verkürzt das Leben" oder auch "Kokosöl ist Gift". Das sorgt natürlich für einen Aufschrei in der gesamten Low-Carb-Szene. Konzentrieren wir uns auf das Positive: Es gab viele Statements von hochrangigen Persönlichkeiten zu den Falschmeldungen,

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  LCHF und Demenz von Dipl. oec. troph. Ulrike Gonder aus dem Low Carb – LCHF Magazin 4 / 2016   Wir werden immer älter, was ja erfreulich ist, sofern es gesunde Lebensjahre sind. Doch mit dem Alter steigt das Risiko für verschiedene Erkrankungen, wie etwa für Demenzen.

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Manchmal braucht es noch eine leckere Portion Energie. Dazu sind diese Kokos-Schoko-Muffins genial.   Kokos-Schoko-Muffins (8 Stück) 100 g Kokosöl 40 g Schokolade 70% (gerne auch mehr Kakaoanteil) 10 g gemahlene Mandeln Mini-Muffins-Förmchen Das Kokosöl mit der Schokolade schmelzen. Die gemahlenen Mandeln in die Förmchen verteilen. Darauf die geschmolzene Masse geben, etwas

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Die nachweisliche Erfahrung vieler LCHFler und Low Carber ist in einer neuen Studie bestätigt worden: Eine ungesunde Ernährung kann den Gelenkknorpel schädigen. Deswegen haben viele auf gesunde Ernährung umgestellt und gute Erfolge verzeichnen können.   Zucker in Kombination mit gesättigten Fettsäuren Bisher wurde bei adipösen Menschen davon ausgegangen,

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Low Carber lieben Kokosöl, es ist wunderbar vielfältig. Ideal für die Gesundheit, in der Küche, toll zur Haut- und Haarpflege. Kokosöl ist nicht in Flaschen erhältlich sondern in Gläsern, da es erst bei über 25 Grad flüssig wird. Daher ist es auch sehr oft unter der Bezeichnung Kokosfett zu finden. Kokosfett

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Kokosöl gehört in die Küche aller Low Carber. Denn ihm werden wundervolle Eigenschaften nachgesagt, die viele am eigenen Leib erfahren durften. Kokosöl soll gesund und schlank machen, dadurch soll es uns vor Demenz und Herzerkrankungen schützen. Aber kann das sein? Schließlich enthält Kokosöl über 90 Prozent

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"Neue Studien erhärten einen interessanten Verdacht: Alzheimer kann mit einer einfachen Diät verhindert und im frühen Stadium vielleicht sogar geheilt werden." So war es gestern hier zu lesen http://www.blickamabend.ch/news/fit-oder-fett-wird-alzheimer-durch-zucker-verursacht-id4093407.html Dieser Verdacht wurde schon am 18.06.2012 in der Broschüre der Alzheimer Forschung Initiative e.V. beschrieben https://www.alzheimer-forschung.de/alzheimer-krankheit/aktuelles.htm?showid=3700 Dr.

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