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Es gibt immer mehr Studien, die beweisen, dass Intermittierendes Fasten viele gesundheitliche Vorteile bringt, so auch bei Brustkrebs. Intermittierendes Fasten bei Brustkrebs Amerikanische Wissenschaftler haben das Intermittierende Fasten bei Patientinnen mit Brustkrebs im Frühstadium in einer Langzeitstudie (1) ausgewertet. Sie kamen zu dem Ergebnis, dass die Frauen ohne Fasten ein um

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In der Hektik des Alltags kommt die Lesezeit oft etwas zu kurz. Daher empfehle ich heute zwei Artikel, für die Sie sich unbedingt Zeit nehmen sollten: über Cholesterin und gesättigtes Fett. Lesezeit-Empfehlungen: Cholesterin [caption id="attachment_10847" align="alignright" width="209"] Julia Tulipan - Cholesterin[/caption] Tulipan ist Biologin und hat durch zahlreiche Weiterbildungen im

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„Mit Leichtigkeit gesund durchs Leben“ ist der Leitspruch von LCHF Deutschland. Damit das Leben auch für alle Thermomix-Fans leichter wird, gibt es  das Kochjournal_Thermomix_Web gratis zum Download. Das Grundrezept für die selbstgemachte Keto-Schokolade ist auch dabei. Kochjournal Thermomix Liebe Freunde der gesunden Küche! Alle die ihn haben, lieben ihn:

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In Schweden ist die Cholesterin-Debatte vor einem Jahr neu entfacht worden. Ralf Sundberg, Arzt, Dozent und Forscher, hat zusammen mit anderen Wissenschaftlern diese Debatte geschürt. Das brachte dem Forscherteam auch eine große Aufmerksamkeit in Großbritannien (BBC und Sky News) ein. "Wir werden von der Pharma- und Lebensmittelindustrie

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Butter ist in der Keto-Küche vielseitig einsetzbar. Die Zwiebelbutter ist eine gefrorene Variante.   Gefrorene Zwiebelbutter   100 g Weidebutter 30 g rote Zwiebel Salz nach Geschmack   Die Butter weich werden lassen. Die rote Zwiebel pellen und würfeln, 30 Gramm und Salz nach Geschmack zur Butter geben und gut verrühren. Eine kleine Glasschale mit

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Intermittierendes Fasten kann beim Abnehmen helfen. Der kanadische Arzt Dr. Jason Fung hat dazu einen interessanten Artikel geschrieben: Hier geht es zu dem Artikel: Intermittierendes Fasten für Anfänger. Fasten ist etwas ganz anderes als das Hungern bei einer Reduktionsdiät. Jason Fung beschreibt es so: "Fasten ist

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Süßigkeiten haben für viele Menschen Suchtpotential. Sie enthalten einen großen Anteil Zucker, daher der Begriff Zuckersucht. Was kann getan werden, um mit dieser Sucht umgehen zu können? Prof. Robert Lustig, Übergewichtsforscher an der Universität San Francisco, warnt davor, es jedem selbst zu überlassen, wie viel Zucker er konsumiert: "Dann

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Prof. Dr. Klaus Steger ist  der amtierende 1. Vorsitzende der Deutschen Gesellschaft für Paläoernährung und organisiert das kommende Symposium der Gesellschaft am 23. September 2017 in Gießen. Das aktuelle Programm verspricht interessante Vorträge und ist hier einzusehen: https://palaeo-gesellschaft.de/wp/wp-content/uploads/2017/04/DGPE-Symposium-Programm-2017.pdf   Themen wie "Krebsprävention durch Ernährung" oder "Wissenschaftliche Fakten zu alten

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Der hohe Zuckerkonsum in Deutschland verschlingt Behandlungskosten in Milliardenhöhe, alleine bei zahnärztlichen Behandlungen (1). Karies, Parodontitis und Zahnverlust verursachen immer mehr Kosten. Ein bedenklicher Trend, denn der Zahnschmelz, also die oberste Schicht des Zahns - ist die härteste Substanz im menschlichen Körper. Und wenn diese

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Eine Ernährung ohne schnell verwertbare Kohlenhydrate (Zucker, Stärke) schenkt uns ein gesünderes Leben und einen besseren Blutzucker. Das bestätigt nicht nur diese Studie (1), auch tausende von Menschen haben genau das erlebt und erleben es täglich aufs Neue. Die Kohlenhydrate und der Blutzucker Es ist zum Glück kein Geheimnis mehr,

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Frauenzeitschriften gehören eher nicht zu meiner Lektüre. Beim Surfen durch das Internet fand ich die Überschrift "Leute, esst wieder mehr Fett! in der Brigitte online. Mein Interesse war geweckt. Und der Appell "Esst mehr Fett" passt perfekt zur LCHF-Ernährung. Lebensmittel mit natürlichem Fettgehalt Ein wissenschaftlich orientierter Report mahnt

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"In Deutschland leben 7,6 Millionen Menschen mit Diabetes. Diese alarmierende Zahl beinhaltet eine Dunkelziffer von circa 2 Millionen. Jährlich kommen rund 290.000 Neuerkrankungen hinzu. Bei 95 Prozent der Fälle liegt ein Typ-2-Diabetes vor.", schreibt Prof. Dr. Matthias Blüher, Diabetologe am Uniklinikum Leipzig in seiner Arzt-Kolumne.

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