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Lachs mit Zucchini-Champignon-Salat und Feta – aus dem Thermomix Mit ihrem Lachs mit Zucchini-Champignon-Salat und Feta aus dem Thermomix hat Angelika Fritz ein wunderbar sättigendes Gericht kreiert, das nicht nur perfekt in den Frühling passt, sondern auch ideal für eine eiweißreiche und moderate LCHF-Ernährung ist. Das

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Keto-Knäckebrot ohne MiPro – knusprige Alternative zu herkömmlichem Brot Mit diesem Keto-Knäckebrot ohne MiPro liefert uns Senay Geinzer eine wunderbar einfache und zugleich raffinierte Alternative zu den üblichen High-Carb-Broten. Das ballaststoffreiche Rezept entstand im Rahmen einer Praxisaufgabe während ihrer Ausbildung zum ganzheitlichen Gesundheits- und Ernährungscoach Low

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Kokos-Krabbensuppe mit Chinakohl – wärmender Genuss im Low-Carb-Stil Diese Kokos-Krabbensuppe mit Chinakohl stammt von unserer Absolventin Birgit Stalla, die im letzten Februar ihren Abschluss als ganzheitliche Gesundheits- und Ernährungscoach Low Carb–LCHF–Keto-Lifestyle gemacht hat. Neben ihrer Tätigkeit als Coach bringt sie ihr Fachwissen auch als Dozentin an

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Saftige Brownies für Kinder – Industriezuckerfreies Naschen ohne Reue Saftige Brownies für Kinder - damit hat Maria Julia Iannello ein Rezept entwickelt, das kleine (und große) Naschkatzen begeistert – ganz ohne Industriezucker und Mehl. Die Brownies sind im Rahmen einer Praxisaufgabe während ihrer Ausbildung zum ganzheitlichen

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Eier-Käse-Bacon-Muffins – herzhafte Keto-Mahlzeit to go Die Eier-Käse-Bacon-Muffins von Steffi Freise sind eine herzhafte Meal-Prep-Idee für alle, die das neue Jahr ketogen und mit Genuss beginnen möchten. Im Rahmen einer Praxisaufgabe während ihrer Ausbildung zum ganzheitlichen Gesundheits- und Ernährungscoach Low Carb – LCHF – Keto Lifestyle

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Avocado-Protein-Shake – cremiger Low Carb Power-Start ins neue Jahr Mit ihrem Avocado-Protein-Shake schenkt uns Jackie Hürbin ein nährstoffreiches Rezept, das sich ideal für einen gesunden Start ins neue Jahr eignet. Der cremige Shake ist im Rahmen einer Praxisaufgabe während ihrer Ausbildung zum ganzheitlichen Gesundheits- und Ernährungscoach

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Haselnuss-Plätzchen - köstliches Keto-Gebäck in der Adventszeit Diese Haselnuss-Plätzchen stammen von unserer Absolventin Elke Knopp, die sie im Rahmen ihrer Ausbildung zum ganzheitlichen Gesundheits- und Ernährungscoach Low Carb – LCHF – Keto-Lifestyle entwickelt hat. Die feinen Plätzchen sind ein echtes Highlight in der Weihnachtszeit: aromatisch, nussig

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Heidelbeer-Pancakes - leckeres Frühstück im Low-Carb-Stil Diese Heidelbeer-Pancakes von unserer Absolventin Nicole Lechner, die im Februar ihren Abschluss zur Ausbildung zum ganzheitlichen Gesundheits- und Ernährungscoach Low Carb-LCHF-Keto-Lifestyle absolviert hat,  sind ein köstliches Beispiel für ein moderates LCHF-Rezept, das sich perfekt für ein genussvolles Frühstück eignet. Die

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Kokos-Schokoladen-Trüffel Kokos-Schokoladen-Trüffel - ein himmlisches Keto-Rezept zum 1. Advent! Diese Kokos-Schokoladen-Trüffel stammen von unserer Absolventin Elke Knopp, die im Rahmen ihrer Ausbildung zum ganzheitlichen Gesundheits- und Ernährungscoach Low Carb – LCHF – Keto-Lifestyle dieses köstliche Rezept kreiert hat. Die feinen Trüffel vereinen intensiven Schokoladengeschmack mit zarter Kokosnote

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Vanille-Mandel-Kekse – LCHF-Kekse für Groß & Klein Die Vanille-Mandel-Kekse von Ann-Kathrin B. bringen nicht nur köstlichen Duft in die Küche, sondern auch viel Freude beim gemeinsamen Backen – denn dieses Keto-Rezept eignet sich wunderbar, um es zusammen mit Kindern zuzubereiten. Die Kekse entstanden im Rahmen einer

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Quarkauflauf aus dem Ofen mit Beerensauce – LCHF-Genuss für den Herbst Der Quarkauflauf aus dem Ofen mit Beerensauce von Saskia Messing ist ein herrlich unkompliziertes Rezept für alle, die sich moderat kohlenhydratarm ernähren möchten und trotzdem nicht auf süßen Ofengenuss verzichten wollen. Das Rezept entstand im

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Kohlrabi-Lauch-Suppe mit Bacon – cremiges Keto-Rezept für kältere Tage Die Kohlrabi-Lauch-Suppe mit Bacon ist ein weiteres köstliches Gastrezept unserer Absolventin Sonja Bayer, die im Februar erfolgreich ihre Ausbildung zum ganzheitlichen Gesundheits- und Ernährungscoach Low Carb – LCHF – Keto Lifestyle abgeschlossen hat. Auch dieses Rezept ist im

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