Sie wachsen immer noch gut, die Pfifferlinge. Es ist genial, Waldbaden mit dem Sammeln der Pfifferlinge zu verbinden. Ein Ofenomelette lässt sich wunderbar aus den edlen Pilzen herstellen. Ofenomelette mit Pfifferlingen (4 Portionen) 2 Stangen Lauch 500 g Pfifferlinge 600 g Champignons 20 g Ghee Salz und Pfeffer 4 Eier 200 ml Sahne 200 g
Marinierte Champignons sind eine leckere Vorspeise mit wenigen Kohlenhydraten, die sich wunderbar vorbereiten lässt. Ein Genuss für alle, die sich Low Carb, LCHF oder Keto ernähren und Champignons mögen. Marinierte Champignons 400 g frische Champignons 1 Knoblauchzehe 1 Schalotte 20 g Ghee 20 ml Weißweinessig 40 ml Olivenöl 5 g Rosmarin Salz und Pfeffer 5
Das Curryhähnchen ist sowohl für die Pfanne als auch für den Grill geeignet, wie es gerade passt. Curryhähnchen mit Paprika und Champignons (4 Portionen) 300 g Hähnchenfleisch [caption id="attachment_6729" align="alignright" width="300"] Kokosöl Dr. Almond[/caption] 300 g Bacon 150 g gemischte Paprika 300 g Champignons 200 g Crème fraîche 40 g Ghee oder Kokosöl Curry
Im Frühling steigt der Appetit auf Salat. Bei uns steht daher ein bunter Salat mit Champignons und Serranoschinken auf dem Programm. Bunter Salat mit Champignons 1 Kopf Lollo Rosso 1 Kopf Lollo Bianco 1 Bund Rauke 1 grüne Paprika 200 g Champignons 1 rote Zwiebel 200 g Serranoschinken 200 g Creme fraiche 20 g Butterschmalz 40
Eier sind ein perfektes Lebensmittel, daher mögen wir Frittata auch so gerne. Sie wird kalt oder warm als Vorspeise oder Hauptgericht serviert oder in kleineren Stücken zum Aperitif gereicht. Sie sehen, wie vielseitig eine Frittata verwendet werden kann. Bei uns gibt es heute die Champignon-Frittata als
Sie mögen Lachs und Aufläufe, dann ist der Lachsauflauf aus der Keto-Küche das richtige Rezept für Sie. Lachsauflauf mit Brokkoli und Pilzen (4 Portionen) 200 g geräucherter Lachs 400 g Brokkoli 100 g Champignons oder Pfifferlinge oder mischen 1 Zwiebel 4 Eier 100 g geriebener Käse 150 g Crème fraîche 150 ml Sahne 30 g Butter 10