Es muss nicht immer der klassische Coleslaw sein, die Variante mit Rotkohl ist ebenfalls sehr lecker. Und die Walnusskerne geben dem Rotkohlsalat das gewisse Extra. Unser Rotkohlsalat schmeckt toll als Beilage zu Fleisch, glänzt aber auch als Vorspeise. Da der Kohl im Salat roh ist, enthält